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安神補腦多喝粥,但這幾款粥你絕對沒有吃過

3款養生粥安神補腦

1、益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克,鹽1克。

做法:將粳米文火熬成稀粥,調入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠則停火。

功效:健腦益智,溫脾補腎,固精縮尿。本葯膳對精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛,腦髓失養者,有輔助治療作用。

2、桂圓山藥粥

材料:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,白糖適量。

做法:山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。

功效:益智健腦,補腎生精,養血安神。桂圓,性溫味甘,歸心脾經。具有良好的滋養補益作用,可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等。古人稱之為益智果。山藥,補脾養胃,補腎澀精。荔枝能通神益智,補腦填髓,養心神,補血氣。諸葯搭配,共成益智健腦,補腎生精,養血安神效用。對於神疲乏力、多寐健忘等腎精虧虛、腦髓失養者,確是食療佳品。

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3、核桃茯苓粥

材料:核桃仁20克,粳米100克,白茯苓粉15克,食鹽3克,胡椒粉1克。

做法:將粳米淘洗乾淨,和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內,加水適量,置於灶上,先用武火燒開,再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。

功效:核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。茯苓能利竅去濕,利竅則開心益智,導濁生津;去濕則逐水燥脾,補中健胃;袪驚癇,厚腸臟,治痰之本,助葯之降。以其味有微甘,故曰補陽。但補少利多。

這些食物也有安神補腦的功效

玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

芝麻

將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。


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