血糖高吃什麼好？推薦5種適合糖友的水產

糖尿病屬於代謝性疾病，沒有根治的好方法，主要是通過控制飲食，避免體內血糖升高，情況嚴重者還要藉助服藥或者注射胰島素，控制血糖濃度。那麼，糖尿病吃什麼好呢？只能吃素不能吃肉了嗎？推薦你5種最適合糖尿病人的水產，讓你過足嘴癮。

1、鯽魚

食量推薦：50克左右為宜

鯽魚是常見菜，民間婦女生孩子，常食用鯽魚湯催奶，有通血脈、益氣健脾的功效。鯽魚也尤其適合糖尿病患者，吃鯽魚能降低血液粘稠度、降低血壓，且熱量不高，100g鯽魚熱量108千卡。

食用鯽魚搭配建議：可與木耳搭配使用，能潤膚抗衰老。還可與綠花椰菜一起熬煮，能補充身體營養。

2、青魚

食量推薦：80克為宜

在中醫傳統認知中，青魚有補氣、健脾、養胃和化濕的功效，而且青魚的肉質鮮美，熱量低，尤其適合話患有三高的中老年人食用。

青魚富含蛋白質、磷酸和ω-3脂肪酸，能夠大大降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，對防治心血管疾病很有幫助。含有的硒元素，對改善糖尿病亦有幫助。

3、鱔魚

食量推薦：100~150克

體質虛弱的人，常用鱔魚煲粥食用，可補氣養血，強筋壯陽。鱔魚富含大量的優質蛋白和不飽和脂肪酸，其特有的鱔魚素A和鱔魚素B，對餐後血糖有明顯的降低作用，因此尤其適合血糖高的人群。

鱔魚與青椒一起煸炒食用，還有益於防治多種常見的心腦血管併發症。

4、泥鰍

食量推薦：100克左右

泥鰍有暖脾胃、補中益氣、壯陽、止虛汗、強精補血等功效，在中醫臨床使用中，常用於治療肝病和腎虛等疾病，因此又有「水中人蔘」的美稱。

泥鰍富含蛋白，但脂肪和膽固醇含量很低。更重要的是泥鰍中含有一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇含量，因而有益於降低血脂，對控制血糖亦有幫助。

5、河蚌

食量推薦：3個左右即可

河蚌有清熱解毒以及滋陰明目的功效，且其熱量極低，比較適合糖尿病人食用。河蚌中含有的鈣元素，還有益於改善胰島功能，還可以防治骨質酥鬆等症。

注意：未處理乾淨和未熟透的河蚌，盡量不要食用。並非所有的河蚌種類都可食用，如不確定，不要盲目食用，切記！