如何蒸一份成功的茶碗蒸？

胃口不好的時候吃什麼？

懶得做飯的時候吃什麼？

孩子挑食的時候吃什麼？

不知道該做些什麼菜的時候吃什麼？

小編建議，做一份美味方便的茶碗蒸！

一份茶碗蒸，不需要許多配料和調料，就能做出香濃的味道，以及細嫩軟滑的口感。而且還非常健康，含有大量的優質蛋白質。
但要做出最美味的茶碗蒸，還是需要一些小技巧。

茶碗蒸

菜單做法

1、打兩個雞蛋倒入碗中，攪拌均勻

2、加適量水攪勻，加鹽

3、用漏杓過濾蛋筋和浮沫

4、蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個小洞

5、放入蒸鍋，中火蒸15分鐘左右

6、加入生抽、香油、小蔥，即可食用

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