千龍網綜合報導 北方有句俗語，叫做「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」，明天就入伏了，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。今天，小編就為您介紹一些北京吃餃子的好地方。
餡老滿
北京的餡老滿雖然不如全聚德等聞名全國，但是在北京城喜歡吃餃子的人群中還是有一定知名度的。在北京開有多家分店，可以為不同城區的顧客提供方便。餃子種類比較齊全，而且正如店名「餡老滿」，餃子薄皮大餡兒，湯汁豐富。餡老滿有招牌餃子，老滿餃子等具有店家特色餃子為消費者所喜愛。餡老滿除了有味道鮮美的餃子外，還有特色的北京小吃，像炸灌腸，炒肝等。當然作為一家招牌飯店，餡老滿還有味道正宗的家常炒菜。
地址： 舊鼓樓大街51號(7天酒店南臨)
順天旺大連海鮮餃子館
最經典的鮁魚水餃，然後海螺，蝦拔子，墨魚，黃花魚水餃等等。墨魚水餃，一份40元，十個。餃子皮是黑色是因為加了墨魚汁的緣故，味道方面並沒有什麼不一樣，重點是餡兒，肉打的很細滑，吃起來很新鮮，個兒很大，餡兒很多，吃起來很滿足～
地址： 車公莊西路29號(近公交老虎廟站)
天津百餃園
天津百餃園的餃子有二百多種，細分為十大系列，有素餡、肉餡、海鮮餡兒等。他們家餃子有一個特點就是全部都是現包現煮的。因為名氣大，所以每次去人都很多，有時候要排隊1個小時以上。
一進門感覺金碧輝煌像酒樓，看到目錄更是眼花繚亂。炒菜超級多，種類也齊全。百餃園的餃子餡大皮薄，三鮮餃子裡會有鮮蝦仁，特別好吃。還比較推薦豬肉三鮮、蟹黃餃子、鮁魚水餃。全素、素三鮮和津味素各有特色，蟹黃餃子也是每次必點。這家店也來過名人，似乎老外格外青睞中國的餃子。
地址： 新文化街甲12號(宣武門內大街)
鴻禧大清花
大清花不算專門賣餃子的，但是這個冰花煎餃非常有意思，煎餃上層的金黃色的酥皮特別的脆，肉餡飽滿，裡面的韭菜味道更是噴香撲鼻，吃了絕對停不下來!
地址： 方莊蒲芳路1-2號(家樂福東側)
寶源餃子屋
你吃過五顏六色的餃子嗎?來這裡就對了。餃子餡兒的品種豐富，皮兒的色彩鮮艷，除了常見的白皮餃子，還有綠皮、紫皮、黑皮等五彩皮兒的，店面位於使館區，很多外國人也會經常光顧呢，連貝克漢都點過贊的餃子館，感受一下超級男神喜歡的味道!五彩水餃，確實很增加食慾啊。
地址： 麥子店街6號樓北側(海悅名門西)
金谷園餃子館
這家餃子店在一個隱蔽的小衚衕裡，但真的是那種吃過一次就沒法忘記的店。辣牛肉鍋貼肉很純，很香。豆角餡的餃子，店家用了獨特的醬料，吃起來別有一番滋味的。他家的山楂粥也是強烈推薦的，酸酸甜甜，適合消食!
地址：海澱區學院南路學院南路32號院12號樓對面(海龍旅館隔壁)
一軒餃子館
餃子品種很多，個頭真袖珍，而且是躺著上來的扁的，味道還不錯。大拌菜好吃，量也足，幾乎每桌都點。
地址： 廣順南大街1號娜麗莎大廈2樓(近凱德MALL華聯)
喜家德水餃
喜家德是哈爾濱的知名餃子館，門臉不大，裝修裝飾的簡單大方。喜三鮮餃子說是豬肉香菇蝦仁兒，但豬肉含量99%，不過口感、味道都還不錯。特別是餃子皮，有一定厚度，很勁道，這就是東北餃子與南方餃子的區別。
招牌是素三鮮和喜三鮮的，素三鮮是韭菜，蝦仁，雞蛋的，喜三鮮裡面是肉和蝦仁，各點一盤，兩個人吃足夠足夠的。推薦他家的醬汁，沾著吃吃吃!
地址：海澱區中關村丹棱街
東方餃子王
餃子很香，推薦芹菜豬肉和青椒的，還有白菜豬肉煎餃。他們自製的烏梅湯很好喝，還有原味，蜂蜜和藍莓三種口味的優酪乳。熗拌土豆絲也很贊。服務非常好。餃子湯隨便喝。挺家常的小館。餃子品種很多，有三鮮的、茴香的、白菜豬肉的、松仁玉米的等；然後自己調醬，辣椒油、芥末、蒜泥、醋樣樣都來點都不錯。
地址： 崇文門外大街3-5號新世界百貨青春館B1層
鴻毛餃子
餃子皮薄肉多，什麼餡都好吃，真的，不用糾結，我跟我同事下了班就喜歡去她家吃餃子，每次點的都吃光光，特別推薦蕃茄雞蛋餡的，還有鮁魚韭菜的，都超好......
地址： 華嚴北裡40號樓1層(中華民族園南門西側)
老邊餃子
「邊家餃子，天下第一」 說到老邊餃子，第一印象絕對是好吃不貴。老邊餃子是馳名中外的瀋陽特殊風味，它歷史悠久，從創製到現在，已有160多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，製作精細，造型別緻，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和製皮。最負盛名的是水餃煸餡了，它是餡的一種特殊做法，先將肉炒熟，然後加上秘製調料，再拌上一些青菜做成餡，待蒸或煮上幾分鐘後，呈現出肉和菜的香味醇厚兒別緻，在煸餡水餃中，豬肉韭菜絕對必點菜品。
地址： 東單北大街3號
大娘水餃
大娘水餃麵皮製作脫胎於北方水餃，全部採用手工捍製，厚實而有韌勁。餃餡更融合了南方風格的細膩多汁，清爽可口，從而集南北風味之長，使水餃超越了地域之分，不僅吸引了南方人，而且吸引北方人以及外國客人。
地址： 北京站西街1號(北京站西北角)
八珍餃子館
茉莉花拌青筍味道清新香甜口感脆爽!推薦豬肉薺菜跟他家主打的八珍餃子!餃子多汁有味 ，肉質一點不柴!餃子現包現煮，個大量足，各種菜也有模有樣，價格適中，能聚來人就說明一切，有機會還是各位親自來嘗嘗，不虛此行!
地址：西城區舊鼓樓外大街42號(近六鋪炕)
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室