四神湯大家聽說過嗎？健脾養胃的食譜不能少了它！

乍一聽這個名字，四神湯？這是什麼湯呢，四神指的是哪四神？令人摸不著頭腦。其實四神湯是一道健脾養胃的湯品。

四神，即蓮子、芡實、淮山藥和茯苓。這幾樣食物都各自具有特性，但都對脾胃有很好的調節作用。

首先是蓮子，蓮子是我們生活中比較常見的一樣食材。尤其是對於女性來說不會陌生，經常在五穀雜糧粥、養生美容粥中可以看到它的身影。蓮子具有補脾止瀉、養心安神的作用。

其次是芡實。芡實是調理脾胃的一個好食材，尤其是對於經常腹瀉的人，常吃芡實能夠改善。這是因為芡實具有補脾止瀉、除濕止帶、益腎固精等作用。

接著是茯苓。這個對於一般人來說會比較陌生，它同樣具有健脾的功效，另外還能夠寧心、利水滲濕等。茯苓對於由於脾虛引起的腹瀉具有較好的調理作用。

最後是淮山藥。淮山藥跟山藥是有區別的，我們平常吃的是山藥，而淮山藥主要是作為藥材。淮山藥具有健脾益胃、益肺止咳等作用。

介紹完四神湯裡的四神，最後就來說說四神湯裡最後的一道食材，也就是豬肚。豬肚在生活中也常常用來調節脾胃，豬肚和這四神組合起來，更是對於脾胃有很好的益處。