每天認識一味中藥：蜂蜜——調補脾胃，緩急止痛，潤肺止咳

其入葯之功有五∶清熱也，補中也，解毒也， 潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中。 甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能 止心腹、肌肉、瘡瘍之痛……

——《本草綱目》蜂蜜篇

今天

給大家介紹一味中藥藥材

蜂蜜

《本草綱目》：「其入葯之功有五∶清熱也，補中也，解毒也， 潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中。 甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能 止心腹、肌肉、瘡瘍之痛……」

用於肺虛久咳及燥咳時，蜂蜜單用即有效，也可與川貝母、枇杷葉 、桑葉、百合、杏仁等其他益肺藥材同用，搭配範圍很廣，多作為止咳藥膳的搭配輔料，或作為潤肺止咳類丸劑或膏劑的定型劑。

蜂蜜一種極富營養價值的天然滋補品，因營養成分豐富且保健功效全面而備受青睞，生活中很多人都有喝蜂蜜來調理身體的習慣，

蜂蜜水是營養豐富的保健飲品，若能適時適量飲用對健康大有好處，否則不但起不到應有的保健效果，甚至可能會給健康帶來一系列的負面影響，另外沖蜂蜜水時最好將水溫控制在40℃左右。

味甘，性平。

入脾、胃、肺、大腸經。

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調補脾胃，緩急止痛，潤肺止咳，潤腸通便，潤膚生肌，解毒。

主治脘腹虛痛，肺燥咳嗽，腸燥便秘，目赤，口瘡，潰瘍不斂，風疹瘙癢，水火燙傷，手足皸裂。

恢復疲勞，尤其是熬夜後

消除大餐後的積食

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。

蜂蜜以煎服、沖服、製膏較為常用，也可用於熬粥。煎服用量在 15～30克，大劑量可達30~60克。

痰濕內蘊、中滿痞脹及大便不實者禁服。蜂蜜不宜與生蔥、豆腐同食，否則易引起腹瀉。

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