蜂蜜波美度42度好不好？蜂蜜的波美度是多少品質好？

蜂蜜波美度42度好不好?蜂蜜的波美度是多少品質好?

蜂蜜這東西我們都是吃過的，但說起蜂蜜的波美度，可能很多消費者就犯迷糊了，啥是波美度啊?波美度高的蜂蜜好嗎?

波美度值

波美度(Baume)其實是一種表示蜂蜜濃度的方法，他是蜂蜜濃度的三種表示方法之一，還有含水量和含糖量，只需要知道其中一項的數值就可以進行自由換算。

水白蜜

波美度高可以說是某個蜜種或某個地區蜜品的特性，但單一的根據波美度判斷蜂蜜好壞其實是講不通的，因為波美度受到包括但不限於溫度、區域、緯度、季節等等多重因素的影響，並不是好蜜波美度就一定高，也不是波美度低的蜜就不是好蜜。

阿勒泰蜜

有些蜂蜜就以其較高的波美度而著稱，我們棗花蜜采於是山陝交界處秦晉峽谷中的千年原始棗樹，蜜品為純正鮮亮的琥珀色，十分濃稠，棗花香氣濃鬱，波美度平均在41~42度左右。

棗花蜜

但有的商家為了追求利益就不惜犧牲自己的信譽，過分誇大波美度宣傳，甚至還使用高溫濃縮再添加的手法來提高蜂蜜的波美度，這樣的蜂蜜不僅破壞了蜜液本身的花香，還使其中的營養成分被分解破壞殆盡，保健功效更是蕩然無存。

最後小編還要再次提醒您，波美度不能作為單一標準來判斷蜂蜜的優劣，決定一瓶蜂蜜品質的因素是多種多樣的，也請大家多多留心，避免上當受騙。