蜂蜜稠的好還是稀的好

蜂蜜是一種很好的保健皮，對於人們的身體保健方面有著極好的效果，特別是對於一些身體不太好的人，天天喝一點蜂蜜水，對他們的身體健康方面有極好的效果，很多人都喜歡買蜂蜜來保養自己的身體，但是一些人分不清蜂蜜是稠的好還是稀的好，那麼對於方面來說到底是稠的蜂蜜好還是稀的蜂蜜好。

一、蜂蜜濃度的確切含義

蜂蜜濃度的確切含義是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。這種物質含量超高，濃度也高。我們國家規定測量蜂蜜的美波度也就是濃度，規定是以外界溫度在20度為標準。因為蜂蜜的濃度是會隨外界的溫度變化而變化的哦。

自然成熟蜂蜜的濃度，在39.5至42度之間。低於39.5度的就是沒有自然成熟的，高於42度的絕大多數都是加工過的或者是假蜂蜜。因為高濃度的蜂蜜拉絲漂亮。也是消費者喜歡看到的。

二、稀的蜂蜜好還是稠的蜂蜜好

那到底是稀的蜂蜜好，還是稠的蜂蜜好呢?只要是自然成熟的純天然蜂蜜都好，在同等條件下，稠的比稀的好。此外，濃縮加工而成的高濃度蜂蜜也比較稠，其品質不如天然釀造的高濃度蜂蜜和摻入食品增稠劑而成的高濃度蜂蜜也比較稠，摻入食品增稠劑的蜂蜜，就是在蜂蜜中摻入食品增稠劑，使比較稀的蜂蜜表面看來變得和高濃度蜂蜜一樣黏稠，這是造假行為，應注意防範。

三、影響蜂蜜濃稠的因素

1、溫度跟蜂蜜的濃稠也是息息相關的，最明顯的就是夏天買的蜂蜜，到了冬天會濃一些。

2、外界的濕度，像秋天和冬天就比較乾燥，取的蜂蜜也要比夏天取的濃。

3、蜜源植物，這個是養蜂大叔在現實中總結出來的，都是夏天取的蜂蜜，像野木子蜂蜜就很稀，取下來的時候，就跟水差不多。但夏季取的百花蜜就要比野木子蜂蜜濃得多。

4、蜂群強弱也有一關係。蜂群越強蜂蜜越稠，相反蜂群弱蜂蜜那就稀好多。