有著近3000年歷史的阿膠，與人蔘、鹿茸並稱「滋補三寶」，自古以來就被推崇為「補血聖葯」，更一直被奉為皇室貢品。
據說，皇宮裡娘娘妃子們養顏美容秘方裡都少不了阿膠的身影。到了現代，追求內外兼修的女性朋友更感嘆於阿膠內外雙補的神奇功效。
古今美女美顏秘方
1、楊貴妃何以「膚若凝脂」
讀過唐詩的人都知道，被賦予「膚若凝脂」這樣如此美妙形容的女子不是別人，正是列為「中國古代四大美女」之一的楊貴妃楊玉環。
但很多人有所不知，楊貴妃並非天生就有那麼完美的肌膚。
《全唐詩》為我們揭開了這個秘密。詩中說：「暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。」
意思是，楊貴妃並非先天生就凝脂肌膚，而是通過長期服用阿膠來保持自己的容顏，繼而贏得了大唐天子的萬千恩寵。
今天的女性朋友如果想「回眸一笑百媚生」，不妨試試楊貴妃的養顏秘訣。
2、武則天青春永駐之術
武則天活了82歲，是中國古代皇帝、皇后中極少數的高壽之人，而且一直保持著充沛的精力、健康的身體，直到晚年仍然齒髮不衰、耳聰目明、容貌靚麗。
談到她的永葆青春的秘訣，也不得不提到阿膠。
當武則天聽說阿膠具有滋陰養顏、延年益壽、延緩衰老的功效後，就養成了食用阿膠的習慣，早晚膳食都要食用一次阿膠滋補湯，據歷史記載她至八十高齡時仍面色紅潤，風韻猶在。
不僅有古人喜歡食用阿膠，看看現代那些當紅明星「逆生長」的養生秘訣。
3、Angelababy「逆生長」的養生秘訣
Angelababy生完「小海綿」美美地出院，素顏示人，皮膚狀態很好，甚至不像生過孩子的人。被眾人問起是如何做到的，笑答：每天吃阿膠補血備孕。
阿膠因發源於山東省東阿縣而得名，作為 「山東好媳婦」的Angelababy肯定要吃道地的東阿阿膠。
4、大明星劉濤也吃阿膠糕
早在2013年，國民老婆劉濤就在微博曬出媽媽親手熬製的阿膠糕，喜愛滿滿。
明星的美麗不光是化妝、整容的代名詞，吃阿膠等滋補品保養出好氣色，由內而外健康美也是他們的減齡秘密法寶。
阿膠通過補血養血，內養五臟六腑，外潤骨骼、肌肉、皮膚、五官。
經常服用能改善因血的滋養功能不足造成的：臉色黃、皮膚乾、睡眠差、易疲勞、免疫差、手腳涼、發枯燥、易感冒等狀況。
現代藥理也證明，阿膠有強大的補血作用，可保護、促進骨髓造血，調節免疫系統，補充人體最基本的物質。
阿膠主要有以下幾點功效，讓我們一起了解一下吧。
1、補血養血
《本草綱目》稱「補血聖葯」，現代研究證明：「阿膠直接作用於骨髓造血系統，升高紅細胞、白細胞、血紅蛋白等指標，從根本上治療貧血。」
2、滋陰潤燥
《本草綱目》載「阿膠大要只是補血與液，故能清肺益陰而治諸症。」
阿膠通過補血，還可補液、益精，能改善人體陰液缺乏造成的面色黃、皮膚乾、睡眠差、易疲勞、肺燥乾咳等狀況。
3、美容養顏
阿膠顯著抑製酪氨酸酶活性從而抑製黑色素產生，有美白、抗衰老、美容養顏的作用。
4、延緩衰老
阿膠增強抗氧化酶的活性，降低氧化產物的產生，抑製組織器官的退化。對於延緩衰老十分顯著。
5、提高免疫
阿膠能延緩肝腎等解毒器官的退化，提高人體免疫系統功能。
6、改善睡眠
《黃帝內經》「血脈和利，精神乃居。」中醫認為，血能化神，血液充盈，可滋養心神，使人精神充沛，神志清晰，睡眠質量好；血液虧耗，則精神疲憊、健忘、失眠、多夢。
《本草綱目》：「阿膠育神」，常服阿膠可安神益智、改善睡眠。
1、煮粥
阿膠粥可以起到滋陰潤肺的效果，尤其是女性朋友，食用以後可以養血止血，還能讓皮膚更加地有光澤。
阿膠粥的做法
準備材料：阿膠、糯米
做法：先把糯米用清水洗凈以後放入鍋中，加水煮成粥；接著放入阿膠，燉煮幾分鐘，等阿膠徹底融化，稍微攪拌均勻後即可關火食用。
2、泡水
這是最簡單的一種食用阿膠的方法，可以幫助人體很好地吸收阿膠中的營養價值。
阿膠泡水可以美容護膚，尤其是處於經期的女性，不妨可以利用阿膠泡水喝。
3、搭配紅棗
很多人喜歡用紅棗泡水喝，這個時候不妨放入一些阿膠，攪拌均勻以後服用，這樣會讓養血健脾、緩解失眠的效果翻倍。
4、泡酒
將阿膠泡成藥酒，也是一種食用阿膠的方法。
女性飲用阿膠酒，不僅滋陰潤肺，還對血虛萎黃、陰虛咳嗽的癥狀也有改善的效果。
1、阿膠是滋陰補血、潤肺補氣的良藥，但服用阿膠前後不要吃蘿蔔和大蒜，以免降低藥效。
2、由於阿膠的蛋白有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處於高敏狀態的人服用後，很容易發生過敏。
3、如果觀察發現口舌生瘡，小便太黃，舌苔發黃，說明陽氣較盛、內熱很重，宜消火後服用阿膠。
4、高血壓病人應該慎用或不用阿膠進補；中風病人也不宜進補阿膠。
5、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間，不要吃太油膩、辛辣的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。
6、孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
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