西餐裡面送的檸檬水，千萬不要喝，會被笑話的

隨著餐飲業的發展，我國逐漸提升了食物消費檔次，也引進了外國文化，西餐、日料等。今天就說一下西餐文化，提到西餐，大家估計會把西餐等同於濃湯和牛排，其實一些小餐廳也是主打牛排的，黑胡椒牛排就是小編愛吃的類型。西餐文化一般是左手拿叉，右手拿刀，而且大家可能沒有注意到西餐牛排的熟度都是單數，下次可不能來個6、8熟了。

還有一個習慣，一般我們在吃牛排的時候，服務生都會送來一杯檸檬水，檸檬水酸酸甜甜的，非常適合用來解渴。服務生端上來的檸檬水卻不是讓你喝的，那是乾什麼的呢？那是讓你洗手的。如果我們在吃飯的時候你把檸檬水喝掉，會被一些高檔服務生笑話的，檸檬水的作用是洗手作用，一方面為了乾淨，另一方面是為了留下檸檬的香氣，這樣會讓自己享受美食的時候，心情愉悅。

其實，別怕自己分辨不出來，很簡單的道理，如果是高腳杯或者細長的杯子都是用來喝的，畢竟你的手也伸不進去，如果是盆狀的，大部分是用來洗手的。

不過，大家完全可以放心，這種禮節一般都是特別高檔的餐廳或者宴請重量級人物以表尊重才會有的，對於我們來說都是繁文縟節。絕大部分餐廳送檸檬水是為了解渴和化解你嘴裡面的油膩的。