咖啡不健康？咖啡的7大保健功能，錯過很可惜

就像中國茶一樣，咖啡喝多或上癮會引起神經興奮、失眠，對身體健康有負面影響。但許多研究發現，如果飲用適量咖啡，對身體還有保護作用，甚至能改善心臟功能。

1、降低慢性腎病患者的死亡風險

在分析了超過4000名美國人10多年的數據後，研究顯示攝入咖啡因對慢性腎病患者有保護作用。即使考慮其他因素，死亡率也同樣會下降。

因此，建議腎病患者可適當喝咖啡，可以延長壽命！

2、降低2型糖尿病風險

科學家發現，咖啡醇和咖啡酸對2型糖尿病患者有保護作用，因為這兩種成分能增加胰島素的分泌。

普通人喝喝咖啡，不管是否含咖啡因，都可以降低患2型糖尿病的風險。

3、延遲老年癡呆發病時間、降低發病風險

沒錯，老年人每日飲用適量含咖啡因的咖啡，是長期預防老年癡呆症的最佳飲食選擇之一。

伊利諾伊大學的醫學專家認為，這可能與大腦的抗炎作用有關。一些研究發現，咖啡因可以減緩導致認知能力下降的連鎖反應。

4、預防肝硬化等肝臟疾病

不管飲用有無咖啡因的咖啡，咖啡都被證實能降低肝酶水準，對肝臟起保護作用，尤其能夠保護因為攝入酒精而引起的肝硬化。

5、降低肝癌、腸癌發病風險

肝癌和結直腸癌都是排名前五的致死惡性腫瘤，研究表明，飲用咖啡的人可降低40%的肝癌發病率。

一項針對489,706人的研究發現，每天飲用4-5杯咖啡的人患結直腸癌的風險降低了15％。這可能是因為咖啡能夠促進腸道功能，比如有人喝完咖啡就可以順利、正常地排便，飲用量和效果因人而異。

6、心臟健康有益

哈佛大學公共衛生學院的研究人員，適量飲用咖啡（每天2杯咖啡）可以預防心力衰竭。

也有證據證明，喝咖啡的女性患心臟病風險降低，以及一些研究表明，喝咖啡可以降低中風的發病率。

7、減輕身體上的疼痛反應

如果你要去做體能訓練或體力運動，提前喝喝咖啡，可以減少運動時感覺到的疼痛，運動後的肌肉酸痛也可以減輕。

而且，平時喝咖啡也有用。比如，如果你是辦公室久坐族，喝咖啡還能減輕腰椎頸肩等身體部位的酸痛。

當然，咖啡的保健作用還是取決於你的飲用量，建議每天喝2杯，是比較健康的，對於保護心臟、降低糖尿病發病率都有效果。如果你受不了咖啡因的刺激，也可以選擇喝不含咖啡因的咖啡，同樣有保健效果。