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維C和益生菌等膳食補充劑,癌症患者該怎麼吃?聽MD安德森專家說

近年來,有不少人開始選擇通過攝入膳食補充劑來改善自身的健康狀況,而膳食補充劑究竟能否真的改善健康,也早已成為熱門話題。

我們來看一種非常常見的疾病——感冒。

很多人認為,感冒時通過服用維生素C,可以緩解癥狀,幫助機體更快的恢復,或者說在不感冒時補充維生素C,能夠降低感冒頻次、降低感冒嚴重程度等等。事實上,即使每天攝入至少200mg的維生素C,也無法減少感冒的頻次或者降低程度。不過有研究顯示,這種方式倒是可以略微減少普通感冒癥狀的持續時間,但效果不明顯。

另外一種熱門膳食補充劑是益生菌。那些益生菌的狂熱粉絲認為,優酪乳、養樂多、泡菜等含有益生菌的食品非常健康,應當每天都吃。

事實上,益生菌被定義為「活的微生物」,當人擁有足量益生菌時,的確能給宿主帶來一定程度的健康好處。

除了維生素C和益生菌,包括鈣、葉酸、鐵、鋅、魚油等數不勝數的膳食補充劑,都是人們企圖用來維持自己身體的健康狀態。這種心情尤其多出現在癌症患者群體之中。

那麼癌症患者究竟是否需要使用膳食補充劑來增強體質對抗癌症?我們來看一下來自美國MD安德森癌症中心的專家——MD安德森綜合醫學中心醫學主任Gabriel Lopez博士是怎麼說的。MD安德森醫院位於美國南部德克薩斯州的休斯頓市,是世界公認的知名的腫瘤專科醫院。中國的癌症患者也可以通過盛諾一家前往該院就醫。

1、 一起來認識膳食補充劑

膳食補充劑都包含什麼?

比如說維生素、草藥、礦物質或特定營養素(如蛋白質)的濃縮物。具體形式各不相同,有的是片劑,有的會是可以喝的液體,有的則做成了膠囊。

還有複合素補充劑也屬於這類。這種補充劑中,不但含有維生素和礦物質,有時還會含有其他成分,吃一種,補N種。

還有草藥補充劑。這類補充劑是由植物製作而成的。一般來說有一定的治療功效,可做藥用。他們有時會是茶,有時會是乾燥的植物,有時也可能是液體提取物,甚至是粉末。

2、 癌症患者真需要膳食補充劑?

當醫生開處方,要您使用補充劑,則說明您可能因抗癌治療,導致了元素的缺失。例如,某些療法會讓變弱骨頭,導致骨質減少或骨質疏鬆症。此時,您的醫生可能會為您開一些鈣和維生素D來維持骨骼健康。此外,化療也可導致鉀和鎂等微量元素的減少,因此在癌症治療期間也可能會需要用到這些。

此外,如果癌症患者飲食不佳,無法充分從食物中攝取足夠的營養,那麼醫生也可能會開具膳食補充劑。如一些消化道(包括胃和腸道)經手術切除或部分切除的患者,可能無法吸收一些維生素或礦物質,此時他們就可能會要用到補充劑了。

嚴格的素食可能會導致患者出現維生素B12的缺乏,此時醫生也可能為患者開些對應補充劑。

3、 服用膳食補充劑有什麼風險?

草藥補充劑可以與處方葯起反應。比如說了,可能會干擾人體自身的代謝過程,因而導致藥物存留在體內的時間長短髮生變化,這就很不好了。

又比如,如果患者接受手術時,尤其應當避免使用那些增加出血風險的膳食補充劑。例如大蒜提取物以及人蔘提取物和魚油。

此外,草藥補充劑的質量保障也有待商榷。草藥補充劑一來可能出現成分與成分表不一致或的問題,二來也可能遭遇到包括鉛、汞等重金屬汙染。

4、 選擇膳食補充劑該注意哪些方面?

如果醫生開了膳食補充劑,請確保了解服用它的目的、劑量以及使用的時間。

一些補充劑的說明根本與功效不一致。對患者而言,重要的是,要了解為什麼使用以及明確其中的每一種成分。

一項研究曾針對非處方補充劑進行DNA條碼分析,結果發現該研究中幾乎一半的成分表標籤不正確。根據成分表,一種產品應該含有聖約翰草,這是一種常用於治療抑鬱症的草藥產品,但該產品實際上含有番瀉葉,這是一種非處方瀉藥。重要的是,要知道你吃到身體裡的是什麼,這樣你不會攝取可能對健康產生意外或負面影響的成分

複合維生素含有多種維生素和礦物質,但也可能含有許多其他成分,可能會產生有害的副作用或與處方葯相互作用。所以,最好只服用所需的維生素,避免攝入其他成分

此外,要特別謹慎「專利配方」等術語。如果生產商不願意在標籤上寫明所有成分,那裡面放了點什麼,真的很難講了。

5、 人們對膳食補充劑有哪些誤解?

人都需要補品?NO!

比如說,除非您真的本身具有缺乏某種特定維生素的已知病史或由於治療或疾病而出現的缺乏維生素的風險,否則什麼也不如食物獲取營養更靠譜。

另一個誤解是認為我們的身體很聰明,因此當

服用複合維生素時,會選擇性地吸收需要的成分,而不會攝入其他沒有必要的成分。事實上,不是這樣的,千萬別這麼想。

若真的想了解膳食補充劑方面的問題,去就向醫生或者藥劑師諮詢。這樣才收益最高。而且避免了各種風險。


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