百事旗下膨化類食品將在5月漲價，薯片還能否“購買自由”

近日，網上流傳一份百事旗下膨化產品將在5月份漲價的通知。

該通知顯示，百事食品決定從2019年5月1日起，上調膨化類產品的價格。百事食品將加強投入更多的市場資源推動銷售，以減少調價對銷量的影響。百事稱，漲價主要是由於近年來包裝材料及人工成本不同程度的上漲，百事食品產品全線面臨巨大的成本壓力。

針對百事食品膨化類產品價格上調、上調幅度等問題，藍鯨產經記者向百事中國相關工作人員發送採訪提綱，但是截至發稿未收到回復。

據了解，百事的膨化類產品包括樂事薯片、奇多等。藍鯨產經記者走訪北京社區超市了解到，目前樂事大波浪薯片40g售價為3.8元，70g為5.9元，145g超值分享系列為11.9元。而711便利店70g的樂事薯片價格為6.5元，145g超值分享系列為因口味的原因價格分別為13.6元、12.5元。

在記者走訪超市時，有消費者向記者表示：“膨化類產品基本上不吃，漲價對自己沒有影響。”，還有消費者表示：“膨化類食品，比如薯片並不是自己的剛需，偶爾會購買一些，漲價也不會影響購買意願。”

有業內人士向藍鯨產經記者表示，由於人工以及包裝材料導致成本上漲，致使產品價格上漲的例子在快消領域最近很常見。比如在2018年年初，康師傅就因成本問題，將果汁的價格在零售價上上漲，茶飲則是在通路進價端上漲。

據了解，百事的老對手可口可樂也曾對旗下產品進行漲價，但是屬於試點性漲價。可口可樂相關工作人員曾向記者表示，價格調整僅限北京部分餐飲渠道的特殊包裝產品，並不是全系列產品提價，目前未有涉及全國範圍內的漲價消息。

隨後不久，又有外媒報導，可口可樂公司CEO詹姆士·昆西（James Quincey）在接受CNBC採訪時表示，由於美國川普政府對進口鋼鋁施加關稅，該公司正面臨越來越大的成本壓力。“我們不得不和飲料罐合作夥伴一起，在今年年中提價，對（鋼鋁等）金屬徵收關稅是可口可樂此次提價的導火索之一。”

可口可樂中國方面表示，其目前沒有相關調價信息。在中國，98%的原材料都在本地採購。可口可樂中國系統的定價策略充分評估和考量了各種本地營運成本和市場動態因素，不取決於單一因素。

有業內人士指出，無論是百事此次對膨化類食品的漲價，還是此前可口可樂因為金屬關稅從而想進行漲價，歸根結底，都是由於兩者近年業績問題。