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盒馬來了!阿里新零售重慶首店落子九街享30分鐘免費配送

“千呼萬喚始出來”的盒馬來了!2018年,眼看著盒馬在臨近的成都、西安等城市,一家接一家地開起來,同樣愛吃愛做的重慶人等得太焦急了。打開微博、本地論壇,總能看到有人在問“重慶的盒馬到底什麽時候開?”現在終於來了!

上遊新聞記者獲悉,重慶首家盒馬位於江北區北城天街40號萬匯中心,將於12月21日與重慶市民見面。不僅提供包括日日鮮蔬菜、進口海鮮、水果在內的7000多種精選商品,還為“盒區房”以及“盒區工位“的市民提供最快30分鐘無門檻免費送達服務。

全球美食一站直供 火辣改造才是重慶首選

俄羅斯帝王蟹、加拿大波士頓龍蝦、挪威三文魚、智利車厘子、泰國榴蓮……7000多種精選商品一站直供,想吃什麽都可以直達餐桌。

除了盒馬主打的進口生鮮外,盒馬重慶區域總經理桑海歐介紹:特色餐飲檔口也是盒馬九街店的一大亮點,除了曦牛日料、Butcher’s牛排肉鋪等“盒粉”們耳熟能詳的大牌小店,重慶還首次引進了本地餐飲小濱樓,這是幾輩重慶人的兒時回憶,從抗戰年代到如今歷經80多年風雨,歷久彌新,在新零售的推動下重新煥發生機。而從重慶走出去,在全球開店幾百家的德莊火鍋,如今捨棄了傳統強項火鍋。從零開始,與盒馬合作做一人食簡餐德莊廚娘,開啟了新零售之路。

無辣不歡的重口味重慶人能吃得慣清淡海鮮嗎?不要怕,盒馬在重慶的餐飲團隊研發了諸多本地化的菜品,把大海鮮研發成符合重慶人需求的本地做法,以新鮮豐富的海鮮原料和善用麻辣的重慶口味結合,以海味之冠的鮑魚、來自遠洋深海的波士頓龍蝦和大眾熟知的基圍蝦作為原料,融合山城人民喜愛的紅湯麻辣口味,開發出芋兒海鮮系列,目前有芋兒波龍、芋兒鮑魚、芋兒蝦等,再加上盒馬原有的蔥薑炒、黃油焗、避風塘炒等等多種口味讓你挑選。

最快30分鐘免費配送 重慶盒馬全換摩托車

在盒馬,除了世界多國生鮮食材齊聚一地,同時還有數字化系統分揀配送,用戶在手機上下單後,最快30分鐘就可送達。在盒馬店裡,有一條從前場延伸至後倉的懸掛鏈,能看到包裹在頭頂飛來飛去。

桑海歐現場介紹到,盒馬是數據驅動的新零售體驗店,電子價簽、懸掛鏈和揀貨員手中的RF槍組成了一套數據流轉系統,消費者在App內下單後,商品會分配給不同區域的揀貨小二進行分揀,然後通過懸掛鏈送往後倉,後倉小二將分揀的貨物打包,再由配送小哥送到用戶手上。揀貨、傳送和打包的時間都嚴格控制在3分鐘內,快遞小哥則有20分鐘的時間進行配送。

重慶因為山城地形特殊,給物流團隊配送負責人李玉明出了不少難題。在別的城市遇到小坡坎如履平地的電動車,來到重慶便成了擺設;眼看著這兩棟樓緊挨著,卻得走路10分鐘……於是盒馬全部換成了摩托車配送,每個小哥都下功夫熟記區域地圖,必要時候高德導航也很管用。在經過將近20天的磨合後,李明玉說:“終於可以為重慶用戶鄭重承諾了,買根蔥也給您送到家。”因為可以享受最快30分鐘無門檻免費送達服務,不少用戶將盒馬覆蓋範圍內的房子成為“盒區房”。

作為阿里巴巴旗下的新零售標杆,成立3年的盒馬鮮生經過數次迭代,已進入快速複製階段,近日來盒馬開店密集,目前在全國16個城市已開出超過100家門市。

30萬人喜提盒區工位 重慶開店加速度

作為重慶傳統商業中心,觀音橋商圈一直以商業氛圍好、日均人流量高著稱。盒馬首店落子觀音橋九街,也為周邊居民和商圈上班的白領提供了更方便和優質的商業配套。在萬匯中心上班的劉小姐說,自從盒馬開始線上配送後,已經成為了常客,“下午茶時間買個便攜裝的車厘子,一個人吃完不用剩,方便又省事,也不耽誤我上班,雖然我家不在盒區,公司在也是一樣的,下班前買個菜,就提回家了。”看來不僅僅是盒區房概念深入人心,盒區工位也成了很多部門的招聘條件之一。

12月21日盒馬重慶首店落地觀音橋九街萬匯中心,第二家店將於一周之後落地財富中心,而三店將於1月中旬落地楊家坪。 桑海歐說:“相比成都而言,我們的確進入的稍微晚了一段時間,但是請重慶人民放心,在開店上,盒馬一定緊跟重慶發展速度,力爭3年開到50家。”

文/上遊新聞

圖/網絡

編輯/曈醬

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