蝦青素這麼牛，但也上不了天

蝦青素，一出道就頂著「自然界最強抗氧劑」的稱號，宣傳口徑都是清除自由基能力「完爆維C 6000倍」。

提出這一觀點的是日本的Yasuhiro Nishida，在一篇2007年發表的論文中，他的團隊提出，紅球微藻中提取的蝦青素中和單線態氧的能力是維他命C的6000倍。

從這句話中，我們可以提取並延展出這麼幾個信息：

1.天然的蝦青素，主要來自雨生紅球藻中，含量達為1.5%～3.0%，被看作是天然蝦青素的「濃縮品」。

如果一款蝦青素護膚品的成分表中找不到「蝦青素」，但可以找到「雨生紅球藻提取物」，那這個提取物的核心成分就是「蝦青素」。

另外，現在通過天然的紅髮夫酵母提取也能獲得蝦青素，平均含量為0.40%，有點低。

2.和維C比，蝦青素中和單線態氧的能力是其6000倍。這個怎麼理解呢？為什麼是中和單線態氧，而不是清除自由基？

這就要說到自由基的種類了，經過世界各國研究表明自由基的種類很多，對人體產生重大影響的有5種：

①超氧化物自由基：最早也是最多的自由基；

②過氧化氫：產生破壞性大的羥基自由基；

③羥基自由基：最活躍的自由基；主要會造成體內脂質過氧化而破壞細胞。

④單線態氧：體內穩定的氧受紫外線照射後會產生大量不穩定的單線態氧，單線態氧和氯反應，造成自由基物或脂質氧化；

⑤過氧化脂質：是許多自由基物反應後的產物，且多半發生在細胞膜上，導致細胞膜失去功能或死亡，另外也會直接和蛋白質核酸作用，導致細胞甚至器官的病變或死亡。

看明白了吧，單線態氧只是5種自由基中的一種，蝦青素能夠制服這一種自由基，但還有其他幾種自由基，它搞不定，那誰能搞定？

過氧化的脂質，需要利用維C和維E的協同接力作用，還原被過氧化的皮脂。

超氧化物自由基則需要超氧化歧化酶（SOD）來管。

所以，將對抗不同自由基的兩種成分進行對比，本身就是不太科學的，誰也完爆不了誰。只有各種清除劑搭配得當，互相協同，抗擊自由基的戰役才能成功。

說到底，蝦青素確實有抗氧化的功效，但並不能逆天，更不是無所不能。不要因為它強大的宣傳功效就不待見VC，VE這些老牌的經典成分。

另外，蝦青素是一種顏色比較鮮艷的成分，配方含有蝦青素的產品通常是橙紅色或是淡粉紅色，如果產品到手就是無色的，那說明要麼是添加量極少，要麼是配方不夠穩定，蝦青素已經被氧化褪色了。所以蝦青素的產品開封後需要儘快使用。

市面上很火的藝霏蝦青素，我們來看下成分

給大家分析一下配方：

1.明串球菌/蘿蔔根發酵產物濾液，是一種具有皮膚調理功效的防腐劑替代物質。用於敏感肌膚，祛痘產品中。

2.核心成分蝦青素排位還是很靠前

3.糖鞘脂類（神經醯胺）是細胞間基質的主要部分，幫助角質層修護。

4.角鯊烷是一種親和力強的烴類油脂，在皮膚表面形成屏障。（油性皮膚容易悶痘）

5.羥乙基纖維素屬於增稠劑，因此藝霏蝦青素會較濃稠。

所以整體來說，這款產品更適合乾性皮膚及穩定肌膚使用，含有角鯊烷保濕效果好但油性皮膚易致痘和閉口。