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女性預防骨質疏鬆怎麼吃?營養師用數據說明,哪種食物補鈣效果好

女性在更年期前後一定要做好預防骨質疏鬆的工作,因為隨著年齡的增長,身體會慢慢衰老,雌激素分泌也會明顯減少,會抑製骨骼對鈣的吸收,造成鈣的流失量大於鈣吸收量,很容易引發骨質疏鬆症。

一般女性在30歲左右骨量達到最高值,然後逐漸呈現下降狀態。所以為了預防骨質疏鬆的發生,女性應該多吃哪些食物來補鈣呢?今天我們來說一說。

牛奶

女性應該多喝牛奶,這點毋庸置疑。牛奶是天然的補鈣食物,牛奶中含有大量的鈣和蛋白質,每100克全脂牛奶的鈣含量為100毫克,也就是說每天喝一杯牛奶,能夠提供200毫克的鈣,完全滿足一天鈣的需求量。而且這種鈣人體很容易吸收,可以直接利用。

綠葉蔬菜

女性還應多吃綠葉蔬菜,除了牛奶之外,也不能小看綠葉蔬菜裡面的鈣,含量也特別高,像每100克油菜中含有157毫克的鈣,每100克小白菜中含有90毫克的鈣。而且綠葉蔬菜還含有維生素和礦物質,能夠幫助鈣更好的吸收。

豆腐

女性還應多吃豆腐,豆腐是黃豆加工後的食物,鈣含量也不低,北方的滷水豆腐鈣含量就很豐富,每100克豆腐中含138毫克的鈣,足夠為人體補充鈣元素。豆腐中還含有的大豆異黃酮,能夠改善女性身體狀況,預防衰老。

燕麥

女性應多吃燕麥,在五穀雜糧中,燕麥裡面的鈣也是相當豐富,差不多是精白大米的7倍之多。雖然燕麥所含有的鈣物質沒有牛奶的多,也是很不錯的補鈣食物。而且粗糧對腸道健康很有好處,幫助促進腸道蠕動,很好的吸收。

堅果

女性應多吃堅果,堅果是零食裡的營養冠軍,常吃堅果還有補鈣的效果,堅果裡面含有大量優質不飽和脂肪酸和蛋白質,含有對人體極為重要的賴氨酸,幫助人體對鈣的吸收。堅果中的維生素E對預防心血管疾病有一定作用。


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