打臉：信了多年的酸鹼體質，原來是假的！你還在信嗎？

「想要身體健康，就得使身體保持鹼性環境」

「高血壓、糖尿病、心臟病？都是酸性體質惹的禍。」

「想抗癌，多吃鹼性食物！」

相信以上的這些話，大家生活中一定聽得不少，朋友圈、家庭群也轉過不少。總感覺，生活當中的所有病，都總能夠以一句「酸鹼體質」來概括。那麼這個「酸鹼體質」究竟是真還是是假？最近終於有了定論。

羅伯特歐陽——酸鹼體質理論的創始人，曾經一口氣寫過4本酸鹼體質的概念書。但是就在11月2日，美國聖地亞哥的法庭下了判罰，羅伯特歐陽被罰賠償一名癌症患者1.05億美元，昔日所謂的理論大師當庭認罪，其一直推崇的「酸鹼體質」說法自然也是一堆謊言。

這樣的偽科學，為什麼能夠欺騙人們那麼多年？

究其理論本身而言：相比於其餘複雜的醫藥學知識，酸鹼體質理論來得更為通俗易懂。但是更為關鍵的是，近年來，不少的醫生，甚至某些科普類書本也為其做過「推薦」。

例如，新世紀出版的《十萬個為什麼》當中就曾經這麼寫道：「相對而言，呈酸性體質的人力量較弱，手足經常發涼，易患感冒，傷口不易癒合。因此，我們應注意調節飲食結構，平衡食品的酸鹼性。」

社會上不嚴謹的科學傳謠，再加上不良商家為了宣傳所謂的保健品，而大肆宣傳「酸鹼理論」，令到這一偽科學得以「一傳十、十傳百」。在這一大環境下，普通市民想要分清其理論的真實性，那真是難上加難。

這一偽科學，它到底「偽」在哪裡？

其實食物的本身，真的有酸鹼之分，常見的酸性食物有豬肉、雞蛋、魚等；而常見的鹼性食物多為水果、蔬菜、堅果等。

但是食物本身的酸鹼度，和我們人體根本不存在任何的關係。人體自身是擁有一套強大的生理緩衝系統，會使得機體的酸鹼度一直維持在7.35-7.45之間，所以你無論是吃酸性食物還是鹼性食物，都足以改變人體自身的酸鹼度。

所以，那些妄想通過調節人體酸鹼度而達到抗癌效果的保健品，都只是「坑錢」的手法，以後真的別再信了。此外，對於那些長期鼓吹這一偽科學理論的專家們，也是時候掀開他們的真面目了。