五大食療秘方 趕走夏季腹痛腹瀉！

夏氣象溫升高，食物容 易變質滋生細菌，再 加上大家喜歡吃一些涼的 食物解暑，易引發腹瀉。腹 瀉是一種常見癥狀，分急性 腹瀉和慢性腹瀉兩類。急 性腹瀉一般發病急劇，病程 在2~3周。如果經常腹瀉， 持續或反覆超過4周，即為 慢性腹瀉。嬰幼兒、老年 人、免疫抑製患者及旅遊者 是腹瀉的高危人群。

慢性腹瀉的病因有以 下幾種： 1.腸道感染性疾 病，以腸道內感染為主。2. 腸道非特異性炎症，如炎症 性腸病、缺血性腸病等。3. 消化吸收障礙。4.腫瘤，如 小腸淋巴瘤、結腸癌等可能 導致嚴重腹瀉。5.胃腸功 能紊亂相關性腹瀉，如腸易 激綜合征。6.葯源性腹瀉， 如服用硫酸鎂、新斯的明、 乙醯膽鹼及利血平等均可 引起腹瀉。7.菌群失調，近 年來，逐漸認識到菌群失調 也 是 慢 性 腹 瀉 的 病 因 之 一。此外，食品、化學品中 毒及食物過敏導致的腸道 變態反應也可引起慢性腹 瀉。 患了慢性腹瀉，一定 要到正規醫院及時檢查，如 做糞便檢查、小腸吸收功能 測定、腸鏡等以診斷病因。 在醫生明確慢性腹瀉 的診斷後，如果是腸道器質性病變，需要專業醫生系統 治療慢性腹瀉。如果是腸 道功能紊亂，如腸易激綜合 征、功能性腹瀉等，單純用 西醫療法治標不治本，最好 採用中醫療法，或中西醫結 合療法。中醫對功能性的 慢性腹瀉標本兼治，具有明 顯優勢，但也需要專業的中 醫師進行辨證論治。以下 根據不同的腹瀉類型推薦 幾款食療方。

芡實粥：芡實30克，糯 米20克，熬粥喝。有健脾和 胃、祛濕止瀉的作用，任何 人腹瀉後均可食用，尤其適 宜脾胃虛弱、反覆腹瀉者。 肉桂粥：肉桂研末，每 日早晚各用2~3克，調入稀 粥 內 服 食 ，或 用 肉 桂 3~5 克，紅糖 10~15 克，水煎去 渣，分2次溫服。對陽氣不 足、腹冷泄瀉者最適合。 木 瓜 飲 ：新 鮮 木 瓜 1 枚，白砂糖適量。將木瓜洗 凈，去皮切片，隔水燉熟，蘸 白砂糖食用。木瓜能斂肝 和腸胃，收斂橫逆之肝氣， 脾胃得以調和，腹瀉自止。 馬齒莧粥：鮮馬齒莧 250克（或乾馬齒莧50克）、 大 米 50 克 。 鮮 馬 齒 莧 洗 凈、剪碎，加適量水，煎煮 30分鐘，撈去藥渣；再加入 淘凈的大米，繼續熬煮成粥 即可。其清熱解毒、祛濕止 瀉的功效比較突出。