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品 春

  勝日尋芳泗水濱,

  無邊光景一時新。

  等閑識得東風面,

  萬紫千紅總是春。

          ——(宋)朱熹:《春日》 

  春天生機勃勃,有形、有色、有味,不但多姿多彩,陽光明媚,而且鳥語花香,萬物生輝,可以看得到,聽得到,摸得到,嘗得到,它的景色畫卷在四季中是獨一無二的!

  綠芽是春天的特色之一。隨著春雨的淅淅瀝瀝,各種嫩芽都使出吃奶勁兒往外長,昨天冬青還是暗綠色的無精少神,今天早晨就來了精神,努出了新芽,開始是無數個示顯不示顯的綠點,繼而是小小的,短短的的芽兒,經過幾十個小時拚搏,就有了賴以炫耀的一片嫩芽兒,再經過幾天奮鬥,一片嫩芽兒又變成了一片片綠葉,一層厚厚的嫩綠。爾後,嫩綠又漸漸變成了翠綠,墨綠,就像潑上深淺不一綠色的水彩畫一樣的春色圖;迎春花兒萌動了。骨朵兒含苞待放,披著紅色外套正招搖過市,然後由中間向外延伸,先是一朵、兩朵,後是一枝、兩枝,再是一簇簇,一叢叢,黃橙橙的小花兒,搖頭晃腦地向人們報告著春天的信息……柳樹也甦醒了,孕育著一朵朵小苞兒,在微微泛出青色的枝乾上吐出新芽,柔軟的枝條垂下來舒展著身體,在春風的吹動下靈動起來,或東,或西,或左,或右,微笑著翩翩起舞,起舞中我用數位照相機拍下了她的容顏,還起了個名字叫“春風楊柳萬千條”。還有一個叫香椿樹的芽兒,豐厚鮮嫩,綠葉紅邊,初聞異香撲鼻,食之馨香可口,是三月市場上非常搶手的春芽菜。

  花兒是春天的傲星。百花中,迎春花開花最早。唐朝白居易曾作過一首《玩迎春花贈楊郎中》的詩,是這樣寫的 :“金英翠萼帶春寒,黃色花中有幾般,憑君語向遊人道,莫做蔓菁花眼看。”他用詩詞把迎春花在春寒中獨秀一方、獨樹一幟的超然品格,予了極高評價。迎春花之後,就是山桃花。三月的運城,乍暖還寒。山桃花卻悄悄地開放了,山谷,路旁,牆角,地頭,溪水邊,濕地裡……漫山遍野的山桃花,為人們勾畫出一幅幅山桃花競相綻放的畫卷,一簇簇,一片片,好似天上降落的朵朵雲彩,飄落到人間,若雲似霞,繽紛爛漫,蔚為壯觀和驚豔,它們在永濟,在垣曲,在中條山,在公園裡,在街道上的綠化帶裡簇擁著、綻放著、搖曳著、歡笑著、張揚著,顯示了大自然最原始的野性之美。3月15日,是夏縣廟前鎮第四屆杏花節開幕的日子。這裡地處中條山前沿地帶,依山傍水,氣候溫潤,杏花怒放,處處飄香,萬畝杏林點綴在綿延十多裡的沿山公路旁,與山村,與梯田,與河流相映成趣,構成一幅幅秀美的山村風光圖。接著就是以鹽湖區陶村鎮辛曹村為代表的桃花嶺上的桃花節,站在桃花嶺的最高處,遠望近瞅,層林盡染,紅紅一片。走近細看,只見桃花千姿百態,風情萬種:有的嶄露頭角,美麗的花骨朵點綴在枝條上;有的含苞待放,嬌豔欲滴;有的初露乍開,如美女出浴;絕大部分則是竟相怒放,從遠處飛流過來一幅桃花瀑布,紅的,粉的,陽光下,被微風吹動,桃枝搖曳,亭亭玉立的花蕊英姿勃發,熠熠生輝,活脫脫的一處“世外桃源”。接著,又是鹽湖區三路裡鎮的“油菜花節”,鹽湖區泓芝驛鎮王過村的梨花節,萬榮縣的果花節……整個春季,就是一個花的世界,有花就有果,因此,春季也是人們的“詩意夢境季”,而各種花朵就是“詩意夢境”的開始……  

  香味是春天的主體。小草香,泥土香,花兒香,野菜香……各種各樣的生物都散發著春天的清香,於是,香味就構成了春天的主體。

  踏青是春天的一種運動,只要你一出門就會碰到小草,山坡上,田野裡,河流邊,無處不長草,綠油油的一片又一片。小草萌發著嫩綠的芽兒,隨風搖曳,散發著淡淡的清香,那種香味是樸實的,純潔的,清新的。

  花香。春暖花開,鶯歌燕舞,春天之必然也!有花兒就會散發出花香,據我體驗,桃花的香味是淡淡的;玉蘭花的香味是幽香而濃鬱的;杏花的香味非常近似薄荷香;梨花的氣味極其濃烈,帶有一絲魚腥,其實是濃香而已;油菜花的香味是清甜而淳樸的……花香充滿了春天,有人說春天是花的世界一點也不過分!

  野菜的香味令人無法忘懷。清清涼涼的,就像一片雪花融化在舌尖。我一直特別喜歡挖野菜,吃野菜。比如白蒿,比如洋槐花,比如馬齒筧,比如蒲公英,不但吃著綿綿的,甜甜的,有的還脆脆的,滑滑的,很是爽口;有的還有藥用價值,比如白蒿,就有清熱利濕;涼血止血的功效;蒲公英就有清熱解毒,利尿散結的作用,對治急性乳腺炎,急性結膜炎,淋巴腺炎,感冒發熱等都有一定療效……時代不同,對野菜的認知也不同。過去,我們過得很窮,很苦,農村人都有一種吃春的習慣。一到春天,人們就像瘋了一樣,跑到田間地頭,揪香椿芽,鉤洋槐花、榆樹錢,挖地地菜、薺薺菜、蒲公英、馬齒筧、苦菜、灰條、野蔥、野蒜等等,盡情享受春天賜予人們的一切,那是被逼無奈,被生活所迫;現在,人們卻把吃野菜當成了一種時尚,一種新潮,一直追求,一斤野菜竟賣到五、六元錢,也成了大飯店裡的席面菜,竟比雞鴨魚肉還貴呢!

  春天,是一個充滿詩情畫意的季節。有芽,有花,有葉,有香,有希望,也有未來,古往今來人們幾乎用盡了所有美好的詞語來形容和讚美春天。因為春天給我們帶來了無限歡樂和希望,給我們帶來了勃勃生機和活力。

  我愛這迷人的春天!

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