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除了泡水喝,檸檬居然還有這些隱藏技能

檸檬是一種營養豐富的食物,很早以前我國就對檸檬有相關記載。例如,《脈葯聯珠藥性食物考》中曾記載:「漿飲渴瘳,能避暑」,指出檸檬製作的飲品可止渴、消暑。

檸檬是葯食兼用的水果之一,富含檸檬酸、維生素C,有很強的抗氧化作用,可促進肌膚的新陳代謝及抑製色素沉著,這就是檸檬的美白護膚作用。

很多人喜歡用檸檬泡水喝,那麼如何泡一杯營養又好喝的檸檬水呢?

1.選取新鮮檸檬一個,洗凈外皮。

2.把檸檬切成薄片,越薄越好,這樣泡水時裡面的VC和其他礦物質才能更好釋放,一般一次一兩片就夠了。

3.泡的時候可以加少量蜂蜜或者鹽,若是用涼水泡還可以加一些冰塊提升口感。

4.要想達到不同的效果,泡檸檬的水溫是關鍵。如果想要保存VC,用40度左右的溫水泡即可。如果想要達到潤腸的目的,最好用溫水泡,然後等涼了之後加入蜂蜜再喝。

檸檬水好喝,但並不適合於每個人,這些事項需注意:

1.空腹時不宜大量飲用檸檬水,尤其是胃病患者、老人和小朋友。

2.胃潰瘍、胃酸過多者,不宜經常飲用檸檬汁。

3.檸檬水容易腐蝕牙釉質,造成牙齒問題,齲齒患者不宜經常飲用檸檬汁。

檸檬不僅可以用來泡水喝,在日常生活中,檸檬還有很多隱藏的技能,這些妙用你知道嗎?

1. 檸檬汁清洗果蔬可安全地去除有害物質。將檸檬汁和水以1:5的比例勾兌後,直接清洗即可。

2. 檸檬汁混合水、鹽、醋是很好的「洗盤水」,玻璃杯、盤碟都可用它來清洗和消毒。

3. 檸檬切片放水中煮沸後,將衣物放入浸泡1小時後再清洗,能讓衣服潔白如新。

4. 檸檬可以抑製黴菌生長,對於比較頑固的黴菌或汙漬,用刷子蘸著檸檬汁多刷幾下即可。

5. 乾檸檬片配一些香草材料,裝在小瓶子裡或布包中,放在臥室內或衣櫃中能清新空氣。

本作品為「科普中國-科學原理一點通」原創,轉載時務請註明出處。

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