大家好我是小師妹。春天到了，野菜生長的季節也到了，我最看好，還是馬齒莧，為什麼說這麼多野菜，我就相中此菜？馬齒莧喜歡肥沃的土地，並且人家的生命力特別的旺盛，它主要生長在路邊，或者農田裡面，此野菜，不但可以吃，還能入葯，這是不是太神奇了？
我母親，特別喜歡用它泡水喝，每天都會，來上一碗，問過她好多回，人家就是一個勁的說好，具體怎麼個好法，也說不上來個一二三。對於馬齒莧，我只知道它有清熱解毒，消炎利尿的功效。馬齒莧可以生吃，也可以曬乾，然後蒸包子，馬齒莧包子真的太好吃了。
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每次到了馬齒莧，成熟的季節，母親都會帶著我們去地裡，挑回來，帶回家晾曬。特別喜歡馬齒莧的樣子，它不但可以食用，還可以做成耳環戴在耳朵上面，相信有不少的小夥伴，都有用它當耳環的經歷吧！說到這，好像勾起了我們很多童年的回憶，但是時光一去不復返，那無憂無慮的童年，再也回不去了。
記得以前，我好像和大家說過，馬齒莧含有豐富的蘋果酸和維生素，所以說它在營養這塊，有很大的一個優點，脂肪酸含量比人類還要高，可以抑製人體對膽固醇的吸收，起到降血脂的作用，患有心腦疾病的人群，可以適當的吃點，雖然它不能治療疾病，緩解一下也是好的。
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除了馬齒莧價值營養高，另一個就屬蒲公英了。蒲公英本身就含有蒲公英素、膽鹼、有機酸，菊糖等多種成份。性乾，微苦，主要歸肝經，我們不難發現，在日常生活中，想要敗火，必須吃藥，葯是不是苦的？那可不可以說明喝蒲公英水，也能達到降火的作用？蒲公英，涼性，胃不好的千萬不要泡水喝。
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