周日,氣象轉晴,連續下了好幾天的雨也停了。
之前很多女生問小茶君花茶的事兒,今天正好有空可以給大夥說說了。
下面會大致介紹一下花茶,且著重講講——玫瑰花茶。
這玫瑰花茶可是好東西,性質溫和,男女皆宜。
什麼是花茶?
顧名思義,花茶, 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是我國特有的一類再加工茶;且花茶又可細分為花草茶和花果茶。
飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉等。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果等。
其氣味芬香並具有養生療效,所以古人有「上品飲茶,極品飲花」之說,而現代亦有「男人品茶,女人飲花」之詞。
花茶的發展歷史
我國的花茶的生產,始於南宋,已有1000餘年的歷史。最早的加工中心是在福州,從12世紀起花茶的窨製已擴展到蘇州、杭州一帶。
明代顧元慶《茶譜》一書中較詳細記載了窨製花茶的香花品種和製茶方法:「茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花,皆可作茶。
諸花開時,摘其半含半放之香氣全者,量茶葉多少,摘花為茶。花多則太香,而脫茶韻;花少則不香,而不盡美。三停茶葉,一停花始稱。」
花茶,又名香片。人們利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除。
製成的花茶香味濃鬱,茶湯色深,滋味甘爽,深得人們的喜愛。
而玫瑰花茶就是其中的一種。
玫瑰花茶是用玫瑰花做成的一種茶,其香氣具有濃、輕的特點,和而不猛。因玫瑰花茶中富含香芽醇、橙花醇、香葉醇等多種發揮香氣成分,故具有甜美的香氣,喝起來沁人心脾。
喝玫瑰花茶的好處有很多,不過如果飲用不當就會適得其反。怎樣喝玫瑰花茶才能健康又養身呢?且聽小茶君一一道來。
喝玫瑰花茶的好處
養顏美容
玫瑰花茶性溫和,能夠溫養血脈、溫胃養胃、清熱養肝、舒發體內鬱氣、調理身體等。玫瑰花茶可以調經,促進血液循環,防皺紋、防凍傷、消除疲勞、促進新陳代謝,達到養顏美容的功效。
助消減肥
玫瑰花茶可以緩和腸胃神經,促進傷口癒合,有助消化、消脂肪的,因而具有減肥作用,飯後飲用效果最好。
玫瑰花茶通經活絡,護膚美容,常飲對養心、養顏都有好處。飲用時還可以調入蜂蜜。
藥用功效
玫瑰花茶不僅能改善內分泌失調,對消除疲勞和傷口癒合也有幫助。
更加值得一提的是,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈、抒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。
此外,身體疲勞酸痛時,也可以用玫瑰花茶來按摩。
如何沖泡玫瑰花茶
沖泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃茶具。
如用玻璃茶具來沖泡玫瑰花茶,則更具觀賞性,可以看到玫瑰花朵在杯裡漸次綻放,葉片緩緩舒展,顏色由淺入深,逐漸變成濃淡相間的紫紅色,賞心悅目。
沖泡時,水質要好,可選用礦泉水、純凈水或山泉水,泡好的玫瑰花茶宜熱飲。
怎樣儲存玫瑰花茶
保存玫瑰花茶的第一要則就是密封,否則誘人的花香就容易流失。還要注意避光,這樣花的顏色會保存得很好,品飲時色香味俱佳。
密封好以後,可以將玫瑰花茶放存乾燥陰涼處,避免受潮,也可以放入冰箱保存。
但夏天一定要把玫瑰花茶密封好放入冰箱,否則容易生蟲。
喝玫瑰花茶的禁忌
多喝便秘
玫瑰花茶含有豐富的維生素和無機鹽,具有很好的收斂作用。
偶爾飲用無壞處,但長期飲用就會造成腸胃乾燥,導致排便周期加長,排便困難,大便乾澀等癥狀,並最終導致便秘。
所以玫瑰花茶切忌多喝。
多喝上火
玫瑰花茶的副作用還容易引起上火。因為玫瑰花屬熱性,長期飲用,容易上火。
對於上火引起的口舌生瘡,皮膚紅疹等疾病也要慎用玫瑰花茶,不然會加重病情。
對於有痔瘡的,經常有虛汗的,還有風熱感冒的人來說,玫瑰花茶也會加重病情。所以我們在選擇玫瑰花茶的時候最好因自己的體質決定。
經期慎用
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玫瑰花茶具有很強的通經活絡,活血化瘀的功效,對於女性的經期無規律,月經過多都可以通過飲用玫瑰花茶來達到很好的調理目的。
但是處於經期的女性朋友不適合飲用玫瑰花茶。
因為玫瑰花茶活血的功效在經期反而會導致月經量升升高,經量過多的病症,從而導致貧血,營養不良等疾病。
看了這麼多是不是對玫瑰花茶有了新的認識?
那就跟小茶君一起健康地品玫瑰花茶吧。