揚州最最最最全的早餐美食地圖，速度收藏！

上班族的早餐沒有最慘，只有更慘如果你和小廚一樣厭倦了在家裡煮速凍餃子或者超市裡的牛奶+麵包那麼請你好好收藏以下這份全揚州最新早餐地圖

乾拌、雞蛋餅、燒餅、豆漿油條......

小廚帶你去吃那些傳統老店吃不到的早餐

乾拌面

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兩杓醬油，一杓豬油，適量蔥花，熱騰騰麵條這麼一拌，就是早上最簡單也最幸福的味道。再配上一碗腰花湯，一整天都會充滿活力。

揚州人對拌面的熱愛是深入骨髓了。就像武漢人離不開熱乾麵，北京人離不開炸醬麵。對於許多人而言，縈繞在腦海裡的美食記憶不是揚州炒飯，不是燙乾絲，而是清晨這一碗物美價廉的拌面。

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去哪兒吃

● 老皮坊街腰花麵館 | 東花園集貿市場對面

● 陳氏鴨血粉絲湯 | 國慶路南段

● 忠厚餃麵店 | 安康路

● 飛祥麵館 | 文峰路

● 東園小館 | 京華城店

餛飩

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早飯來一碗小餛飩神清氣爽，揚州的小餛飩一般很小，湯底是精髓所在，鮮肉餡吸收了湯底的精華每一個都變得鮮嫩多汁，一碗香噴噴冒著熱氣的骨頭湯小餛飩，或是雞湯小餛飩便是一天的慰藉了。

揚州的餛飩有紅湯也有白湯，不同的湯底不同的味道。除了肉餡的餛飩，蝦籽餛飩也是揚州的一大特色，餡多皮薄味足，再撒上辣辣的胡椒粉，一碗吃下去酣暢淋漓。

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去哪兒吃

● 必香居 | 翠崗店

● 蔣家橋麵館 | 國慶路南段

● 永生餃麵館 | 觀巷31-1號

● 海鮮小餛飩 | 東區蘇果超市月台邊

● 七裡香餛飩 | 揚子江北路

● 杉灣小區餛飩攤 |杉灣小區西大門向北200米

煎餅果子

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如果早上時間不夠，買個煎餅路上吃，是大多數人的選擇。煎餅裡可以加各種東西，火腿腸、培根、油條......只要能卷的都可以加進去。吃到最後，煎餅果子裡的薄脆都是酥的！

嫻熟的手法，攤一張麵餅，打上一顆蛋，再加上脆餅、火腿腸，咬上一口，你就會愛上它，早上一個煎餅果子，一上午都很紮實。

去哪兒吃

● 勝利鍋蓋面 | 梅嶺東苑旁

● 王記雜糧煎餅 | 二裡橋路

● 煎餅先生 | 望月路490號

● 雞蛋餅攤 | 武警醫院東門巷子

● 煎餅王 | 東關街店

粢飯

粢飯絕對是橫掃飢餓的法寶，對於小胃口的姑娘來說，早上吃上一團粢飯，到中午都不會餓。粢飯又軟又香，米飯帶著黏黏的感覺，黑米混合著糯米，口感剛剛好，加上蘿蔔乾、雪菜、脆油條，咬上一口，香香脆脆的。

好吃的粢飯，米一定要用木桶蒸，而不是在電鍋裡煮，這樣的粢飯有一股淡淡的清香味，米粒分明，顆顆飽滿也不硬，而且黏度很好，怎麼吃都不會散形。

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