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你還在這樣洗碗?它很容易滋生腸道細菌,導致腹瀉、腸炎

說起做家務,洗碗基本是我們每天都要反覆做的工作。

很多人一提到洗碗,就覺得恐怖,需要和食物殘渣接觸,需要浸泡到洗潔靈裡。

於是,為了自我麻痹,很多人會先把要洗的碗、盤子浸泡在水裡,等到有空閑的時候再去洗。

這一浸泡可能就會等到下一頓吃飯前才會洗。

1、浸泡碗盤,等於培養細菌

如果你把要洗的碗、盤子浸泡在水裡,你這是為細菌提供了最好的生長環境。

細菌繁殖有著很強的規律性,在進入新環境中,約1到4個小時內它就會適應,然後體積增大,開始繁殖。

在8到18個小時內,細菌就會呈幾何級快速繁殖,一般20分鐘細菌就會增加一倍,1個細菌1小時就可以分裂成8個,10小時候細菌就可分裂10億個以上。

2、臟盤子、碗筷是腸道細菌最喜歡的地方

會導致人腸道疾病的細菌有很多,比如:痢疾桿菌、沙門氏菌、副溶血弧菌等,這些細菌很容易附著在碗周圍。

用水泡碗時,碗裡殘留的油脂、食物為細菌提高了能量來源,加上溫水有提供了很好的外界環境,因此4個小時候這些腸道細菌就會快速繁殖。

如果長期接觸這些沒清洗乾淨的碗和、盤子,當免疫力和抵抗力下降時,會導致腸道系統感染,引起腹瀉、腸炎、腹痛等癥狀。

3、如何消滅碗、盤子裡的細菌

使用過後的碗、盤子首先應該在4個小時以內及時清洗,而且在吃完飯後,先將殘餘的食物殘渣先清理掉。

如果家庭本身老人、小孩抵抗力弱,建議用開水或者消毒櫃清除細菌。


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