茂連說茶撥開普洱茶投資迷霧

投資和收藏頂級的普洱茶要記住兩句話：「物以稀為貴」和「便宜無好貨」。對於投資和收藏者來說，首選肯定是稀缺而價高的真正天然古樹茶。購買時除了選準古樹茶品種，最好還要了解清楚和仔細品嚐口味。茶的口味沒摸清楚就買進，是很盲目的。同樣是古樹普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味濃，有的回甘久。

在今年的民間投資市場上，普洱茶再次炫目登場。
今年以來，由於氣候乾旱、採茶人工費上升、遊資再度湧入等原因，普洱茶價格一改近幾年平穩向上的走勢，呈「發射線」甚至「直線」飆升。被喻為「普洱風向標」的大益7542，去年市場到貨價為4000多元/件(42片)，目前價格8000多元/件，僅前5月價格就勁翻一倍。

然而，同樣是被稱為普洱茶「茶王」的「老班章古樹茶」，每公斤從淘寶網上五六十元就能買到，到一些茶行開價5000元甚至超過10000元，價格相差百倍。另外，古樹茶、台地茶、純料茶、拚配茶、生茶、熟茶等普洱茶的種種講究，也讓很多有意投資和收藏的人感覺「找不到北」。
上海證券報記者近日赴普洱茶最重要的產地雲南普洱(即思茅，2007年更名普洱市)，實地了解普洱茶產業的狀況，撥開普洱茶的投資迷霧。

現狀
普洱茶其實很「親民」
雲南普洱市茶馬古鎮。周邊群山蒼翠，碧空萬裡下的仿古建築群裡，第八屆中國雲南普洱茶國際博覽交易會日前在此舉行。

在熙熙攘攘的人群中，數百家參展的普洱茶企業使出渾身解數展示交易會「主角」——普洱茶。單就普洱茶的造型，參展商就做成了金元寶、錢幣、彌勒佛、屏風、扇面、十二生肖等等;品種上，則從精美豪華包裝的上等禮盒，到一箱箱隨地擺放的散茶，甚至直接採摘來的新鮮茶葉展示，應有盡有。
讓記者有些意外的是，交易會上的普洱茶，價格完全不是想像中每公斤動輒成百上千元，多數參展企業的價格都便宜得讓人詫異。
普洱市寧洱茶源茶廠展位上，非常精緻元寶造型堆成金字塔狀的普洱茶每公斤只要200元，而擺滿地上大紙箱裡的散裝普洱茶，每公斤則只要30-80元。

「訂貨量大，價格還可以商量。我們也可以代生產，由客戶自己包裝貼品牌。」寧洱茶源茶廠負責人蘇麗萍告訴上海證券報記者。記者現場走訪了十多家參展企業，一半以上的企業和該茶廠情況類似。
普洱市家榮茶葉總經理李家榮告訴上海證券報記者，雲南多數普洱茶茶廠都是依託自有茶園，或者從農戶手中收購毛茶，進行加工生產。生產出來的普洱茶經過簡單包裝後，用批發零售的方式銷售出去。也有為外省茶商做代工生產的，隻負責供貨，品牌和行銷都是別人的。
「自產自銷和代工的普洱茶價格都不會高。普洱茶百分之八十以上的銷量，畢竟還是以普通老百姓為對象，每天泡茶喝掉。只有珍貴品種和大廠家的上等品牌，才是民間炒茶資金追逐的對象。」

投資法則一
物以稀為貴
普洱茶從原料來源大致可以分為兩類：台地茶和古樹茶，台地茶其實就是人工種植茶，而古樹茶則來自原生態喬木大樹型原料。對於投資和收藏者來說，首選肯定是稀缺而價高的真正天然古樹茶
浙江商人李巨集最近有些鬱悶。
他2010年以投資為目的購進了某知名品牌的普洱茶。當時行銷員告訴他，這是雲南野生的「茶山古樹茶」，純天然，口感好，極具投資收藏價值。平時不怎麼喝茶的李巨集當時花30萬元購買了200克一餅的該品牌普洱茶300片。當時想的是，既然是這麼好的茶，又是知名品牌，加上普洱茶越放越好，過幾年肯定穩步升值。
但是誰知道，他去年遇到浙江省茶葉產業協會一位茶葉專家告訴他，雲南真正的野生茶山古樹茶數量很稀少，以頂級的「老班章」為例，野生老班章古茶樹也就300畝左右，每年真正的純料「老班章」普洱茶也就幾千斤左右的產量。

「你買的這個普洱茶品牌，年銷量幾百噸，怎麼可能是野生的古樹茶!」該茶葉專家向他表示，投資收藏普洱茶決不能只聽廠家的遊說之辭，這裡面「水很深」。
當記者在普洱市遇見親自來「看看普洱茶產地」的李巨集時，他告訴記者，今年的普洱茶漲得厲害的是知名茶山的古樹茶，他手頭的普洱茶只是微漲，加上當初買得不便宜，目前還處於虧本狀態。
雲南馬馱茶坊廠長李萍是一位和茶葉打了幾十年交道的老茶人，她告訴上海證券報記者，投資和收藏頂級的普洱茶要記住兩句話：「物以稀為貴」和「便宜無好貨」。
李萍告訴記者，普洱茶從原料來源大致可以分為兩類：台地茶和古樹茶。

「台地茶其實就是人工種植茶。茶農從人工栽培的梯地茶園裡採取茶青原料，經加工製成的普洱茶。台地茶發芽期長，茶質沒有適當的積累期，還有耕種施肥行為，口感上內質較差，只能體現出清香，很多茶廠依靠拚配提升滋味。」
她介紹說，古樹茶，是指原生態喬木大樹型原料。一般以300年為限才可嚴格稱為「古樹茶」，且都生長在深山老林中，經過時間的沉澱，深度獲取土壤深層的礦物質成分，內質豐富。口感厚重綿長，色香味俱佳。
「台地茶價格低，產量大;古樹茶原料有限，生態環境不可複製，價格也就高。許多普洱茶大廠商每年銷量達幾百噸，原料無疑主要來源是台地茶。其高端品牌則往往採用台地茶和古樹茶拚配而成。對於投資和收藏者來說，首選肯定是稀缺而價高的真正天然古樹茶。」李萍告訴上海證券報。

投資法則二
依產地和口味選茶
普洱茶比較著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸樂、布朗、班章、南糯、猛宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮沅、無量山、猛庫等十二個。這些茶山的古樹茶因為知名度高，茶味各有千秋，投資收藏比較有保障
普洱市一品軒茶莊資深茶師羅濤也認同，投資和收藏應該首選古樹茶。但古樹茶裡門道講究也很多。
「不是雲南所有茶山上的古樹茶都能稱極品。普洱茶比較著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸樂、布朗、班章、南糯、猛宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮沅、無量山、猛庫等十二個。這些茶山的古樹茶因為知名度高，茶味各有千秋，投資收藏比較有保障。」
羅濤還告訴記者，除了價格和選準古樹茶品種，最好還要了解清楚和仔細品嚐口味。「茶的口味沒摸清楚就買進，是很盲目的。同樣是古樹普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味濃，有的回甘久。退一萬步講，投資買進的普洱茶萬一砸在自己手裡，選對了口味還可以自己慢慢喝。」

她舉了幾大頂級古樹茶來說明。
「老班章」號稱茶王，生態好樹齡長，特點是茶氣強，飲過老班章之後整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長;「冰島」入口苦澀度極低，飲後喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢地轉化為舌頭中後部雙呷生津，生津效果明顯持久;「易武」古樹茶則湯色金黃，苦澀較輕，湯中帶甜，湯質較滑厚，回甘較好;「昔歸」入口先覺苦澀，但化得很快，隨之而來的是持久的回甘，甜味特別足。
雲南老字號普洱茶品牌「李記茶莊」品茶師白萍告訴記者，知名古樹茶因為名氣大，產量小，價格高，贗品極多，投資者特別要當心。投資者可以自己仔細品嚐或者在專業茶師的幫助下，按照以下步驟進行辨別：看葉形;看香氣;看湯色;看回甘生津;看耐泡程度;看茶底;體會喉韻。

投資法則三
高端產品需求旺盛
頂級普洱茶裡老班章、冰島、易武等因為一直以來名氣大，價格漲幅已經很高。而昔歸、南糯、景邁等名氣稍小一些，漲幅還不是太高，但同樣珍貴而稀缺，相對來說升值潛力更大
雲南「老趕馬」普洱茶品牌創始人田仕華告訴上海證券報記者，天然古樹普洱茶投資價值已經得到公認。
在投資選擇上，他建議個人投資者最好選擇名山古樹茶的生茶，如果能直接到產地一手購買是最好。生茶在儲藏過程中會逐步醇化，口感會越來越好，升值潛力大。

「資金量大的個人投資者或者企業投資者，則可以選擇信譽良好的大茶廠或者老字號茶廠的高端品牌，最好是限量發售品種，具有稀缺性。這樣既保證增值潛力，轉手也比較容易。」田仕華說。
雲南馬馱茶坊廠長李萍則建議，頂級普洱茶裡老班章、冰島、易武等因為一直以來名氣大，價格漲幅已經很高。「而昔歸、南糯、景邁等名氣稍小一些，漲幅還不是太高，但同樣珍貴而稀缺，也各有各的獨特口味，今後可能會成為新的資金炒作品種，相對來說升值潛力更大。」
對於普洱茶的價格走勢。記者採訪的多位茶業專家都認為，由於2007年跌得過於嚴重，儘管近幾年價格有所回升，普洱茶價格還是處於偏低運行的狀態。高端產品需求旺盛，易漲難跌。總體看，普洱茶價格目前是穩中有升，並不存在太多的泡沫。