毒性不亞於砒霜？男子飯後吐血水毒倒！這樣的蔬菜不能吃！

來源 | 都市現場（jxtvdsxc）綜合楚天都市報（ctdsbgfwx） 、人民日報

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瓠[hù]子

大家都知道

而且很多人愛吃

但是你知道嗎

並不是所有瓠子都能隨便吃的！

最近，武漢一位大爺

就被一盤瓠子燒肉放倒了

甚至還吐出了血水！

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吃完帶苦味的瓠子，結果食物中毒了

幾天前，陳先生用自己種的瓠子做了一盤瓠子燒肉，老伴嘗了一口後覺得好苦，連忙將菜吐出，想要把菜倒掉。可是他攔下來老伴，自己也嘗了一口，發現是挺苦的，轉念一想：這可能和苦瓜一樣能清火，於是自己一個人將菜吃了大半，老伴則一口沒吃。

一小時後，陳先生突然感覺身體極度不適，然後便開始嘔吐和腹瀉，當他把胃裡之前吃下的東西吐完後，竟然還吐出了血水。

通過檢查顯示，他出現肝腎功能損害，醫生在為他做胃鏡檢查時，發現他胃裡有廣泛性滲血和糜爛。 醫生診斷為食物中毒。

網路配圖 與文無關

醫生要求他回家後一定要把切苦瓠子的菜刀和燒菜的鍋清洗消毒。

對於苦瓠子的危害

很多媒體都有過報導

當然

對於毒性不亞於砒霜

這種說法

也許誇張了

不過絕對值得重視

這種毒素

即使通過高溫也難以溶解

苦瓠子千萬別吃

據醫生介紹，瓠子分為苦瓠子和甜瓠子。苦瓠子含植物毒素鹼糖甙，炒熟後它的毒性也不易分解，少量誤食即可引起中毒。

另外，苦瓠子和甜瓠子在形狀上很相似，是不易區分的。苦瓠子主要是味苦，現在市面上大多是甜瓠子。

醫生建議：

家裡吃瓠子前，最好用舌頭舔一下去皮的瓠子肉，有苦味即有毒，不可食用；炒熟的瓠子如發現有苦味，應連同鍋裡的其他食物一起丟掉！

還有下面這些也要注意