小番茄不用買，只需一招！在家陽台都能種，一年都不要買蔬菜！

私家菜圓的明星,收穫的是一串串飽滿的喜悅迷你番茄是私家菜園中最受歡迎的蔬菜品種。番茄原產於安第斯山脈地區,喜歡光照好、乾燥及較大的晝夜溫差,適合種植在溫度不是過高的氣溫適宜的地區。番茄的紅色根源是果實內部的番茄紅素,近年來,由於其具有抗氧化作用被逐漸重視起來。此外,番茄內還富含葉紅素、維生素C及使其口味醇美的谷氨醯胺,是一種營養價值極高的蔬菜。番茄的個頭有大有小,在花盆中種植時需要選擇容易栽種、收穫期長的品種。

陽台種菜的方法大概分為兩種。一種是將腋芽全部摘除,保留主乾;另一種是將主乾的頂端「摘心」,以促進其他枝葉的生長。還有一種方法是既不摘除腋芽,也不進行摘心,而任其生長。雖然在剛開始時需要進行支架和牽引,比較麻煩,但是在種植過程中不需要進行其他管理工作。前者適合植株不高體型較小的品種,後者適合植株較高枝繁葉茂的品種。要選擇適合本地區環境的品種。今天小編就帶大家來看看如何種植番茄吧，希望對大家有幫助。

無論是自己育苗還是購買市場上出售的幼苗,移植時都不需要擔心春霜的侵害。如果外面溫度還很低,種植時可以放在室內光線明亮的窗邊。

1，播種：在育苗格中進行播種、育苗。

2，製作種植用培養土

3，移植：將幼苗移植到花盆中央。

適合種植的幼苗

自己培育的種苗,當長出2~3片真葉,可以從育苗格的底部看到白色的根時,就可以移植了。

市場上購買的幼苗

要選擇莖上結節緊密,植株結實的,如果帶有花芽或已經開了幾朵花就更好了。

4，插立臨時支架

5，單枝整枝

插立正式支架：拔掉臨時支架，按照直立式的方法插立一根長150cm、直徑11mm的正式支架。

牽引：將植株綁到支架上

摘除腋芽

1，所有從根部長出來,帶有葉子的腋芽,任其繼續生長後都可以成為側枝,可以開花結果。

2，單枝整枝是為防止養分分散,要趁腋芽還小的時候將其摘掉,隻保留,主枝。因為腋芽會不止一次出現,所以需要勤加摘除。腋芽全部摘除後,整個植株就可以順暢地生長了。

6，追肥

當葉子的顏色發生變化，就需要追加肥料了。

7，收穫

這是收穫期的迷你番茄。收穫時要分批分期地將完全變色的果實摘下。既可以用手直接摘,也可以用剪子剪下來。為了不傷害到其他已收穫的果實,最好將果蒂剪下。

摘心

植株開始陸續開花了,當長到第四花序時，就到了，摘心的最佳時期。

在第四花序的上方,把主枝連帶2~3片葉子剪掉,,這就是摘心。

整枝打杈的優點

植株不會過高,適合在狹小的太空種植

將主枝保留到第四花序,上面的部分全部摘除,進行摘心」。這樣,植株就不會繼續向上生長,最高只能達到150cm左右。植株生長的形狀穩定性較好,可以放在風比較大的陽台種植。

可以成串坐果,形成漂亮的外觀

及時摘除腋芽,可以防止養分分散。經過這樣處理的植株,養分集中到單乾主枝上,使其更容易坐果。如此來,陽台種植的迷你番茄也會結出成串的果實,枝葉規整,果實累累,整個植株外觀十分漂亮。

小貼士番茄的顏色由什麼決定?

經常可以看到橙色和黃色的番茄。番茄的這些顏色到底是由什麼決定的呢?

番茄中的紅色是番茄紅素的顏色。未熟的番茄由於葉綠素的原因而呈現出綠色,番茄成熟以,葉綠素被分解,取而代之的是番茄紅素,所以成熟的番茄就會一點點由綠變紅。

事實上,在番茄成熟的過程中,除了會生成番茄紅素外,還會生成葉紅素、胡蘿蔔素。這些色素是使番茄呈現出黃色或橙色的原因。由於這些色素在番茄中的比例發生變化,才使番茄的果實出現了紅色、橙色、黃色等差異。

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