一日三棗，醫生不用找！紅棗搭配5樣吃，營養功效翻倍

紅棗可以說是食補中最好的東西了，的確，紅棗的食療功能是很多的。如何吃紅棗更好?紅棗到底又有什麼功效作用呢?下面就讓小編為大家介紹一下。俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。

一日三棗終身不老 不同吃法功效各異

①、紅棗泡水，養肝排毒

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

③、紅棗熬湯，止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)

做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

④、紅棗煮蛋，補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打隻雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。

紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

⑤、紅棗熬粥，安神助眠

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

怎麼吃紅棗好：

1、可以將紅棗泡水喝

紅棗泡水喝是我們很容易就做到的。所以，在紅棗泡水的過程中最好是可以將紅棗掰成好幾遍放入水中進行沖泡。這樣喝紅棗水也可以起到保護肝臟，排毒養顏的效果。

2、把紅棗熬成湯來飲用

可以將紅棗和冰糖銀耳按照一定的比例進行熬製，這樣的紅棗湯可以達到止咳養肺的效果。

3、將紅棗泡酒來飲用

將紅棗泡酒喝對於血液循環不好的人來說也是一大福音。因為紅棗泡酒可以起到一定的通經活血的功能，對血管有一定的通暢作用。

4、紅棗可以泡茶來飲用

紅棗泡茶對嗓子是大有益處的。所以經常用嗓子的人一定要選擇紅棗泡茶的方法來飲用。如果可以在這樣的飲品中加入桂圓那是再好不過的了。

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加*血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。我們知道紅棗的功效以及我們在生活中應該如何對紅棗進行食用後，就要更好的對紅棗進行利用了。一日三棗，醫生不用找！紅棗搭配5樣吃，營養功效翻倍。