農村即將消失的5種野味，最後一種估計好多人都沒見過

這隻叫黃刺殼，是一道難得的野味啊，喜歡在靜的水灘或者緩流的淺灘生活，晝伏夜出，所以比較難抓。有的地方管它叫埃及魚，當然了埃及魚是黑色的。黃辣丁的肉質鮮美，用來煮綠豆對脾虛的人有很好的功效，而且夏季還能消暑。

螃蟹。在農村水質好的地方螃蟹還是很多的，而螃蟹的做法很多，每種都特別好吃

稻花魚，以前很常見，現在已經很少了，肉質特別鮮美

野雞，如果沒有記錯的話這野雞也會下蛋，下的蛋和雞蛋差不多，在農村集市上經常看到賣野雞的，好像要200多塊錢一隻。

野山羊，現在幾乎快成為傳說了，現在就算你有錢，也吃不到野山羊了！