導讀
對於喝酒這件事，小飲怡情，大飲傷身，喝多了不是滿嘴跑火車，就是尋滋鬧事，或者狂噴亂吐，最後爛醉如泥，更有甚者被120拉走，還有少數人壯烈了！
為什麼喝酒會臉紅？
酒喝後，酒精會在肝臟代謝成為乙醛，由於乙醛刺激而引起的皮膚髮紅、斑點或起疙瘩等一系列反應。
乙醛對身體有害，一般正常人在飲酒後，酒精會在轉化為乙醛後快速的轉換為更為安全的乙酸，但喝酒「上臉」的人則不會這麼快將乙醛轉換為乙酸。
簡單了說，喝酒臉紅是不好的。因為是體內缺少分解酒精的酶所以才臉紅，一喝酒酒精就基本全被吸收了。所以酒量好不好和臉紅不紅並沒有關係！
交際飲酒是免不了的事情，怎麼飲酒才健康不傷身，並且避免宿醉的不適呢？
飲酒前，可以吃些高脂肪食品，有助於減緩身體對酒精的吸收。高纖維食品也是很好選擇，它有助於酒精的分解，避免酒精快速進入血液。洋蔥富含糖分，可加快身體的新陳代謝，把酒精及時消耗掉。
為避免醉酒，應盡量選擇顏色較淺、經過精細過濾的酒。飲酒時應避免喝汽酒，比方說香檳，當然也應避免喝碳酸飲料。碳酸會讓胃部脹大，加快酒精的吸收。飲酒的話最好隻飲一種酒，不要幾種酒摻和著喝。當然最基本的，就是要清楚自己的酒量，避免貪杯。
酒前15-30分鐘吃幾粒辣木籽，酒量增加兩三倍，醉酒也不會宿醉！
辣木被稱作為營養之樹，它含有一種活性成分，能有效地保護胃和加速乙醇排放。這使醉酒的危險降到最低程度。飯前吃幾粒辣木種子，能有效預防醉酒，喝完後，可以解酒，緩解酒後不適、頭疼、頭暈。
醉酒後最讓人難受的莫過於嘔吐後的胃疼和第二天早上的頭疼。辣木內含有的活性成分，可以有效針對酒精保護肝和保胃並且加快酒精的分解。這樣讓醉酒帶來的「災難」降到最低。實驗表明，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量增加2到3倍，同時醉酒後不再難受。
用法：喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽3-4粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300-400毫升。
辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效，具有較好的保肝護肝作用。同時，辣木豐富的蛋白質、維生素、礦物質比蔬果更能補充肝臟營養能量，加強肝臟動力，解酒防宿醉……為您疲憊的肝臟減輕負擔，補充動力！
文章來源東方頭條
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