雲茶山-古寨普洱私享家：24個寨子/4泡茶樣/隨機贈送
突然想品某寨子的普洱，比如章家三隊吧，給100元錢，包含往返路費和茶葉，你願意嗎？我願意，而且不用100元，只要82.91666666元就好。如果想知道為什麼，下面就告訴你為什麼。
都說男人二十是半成品，三十是成品，四十是精品，五十是極品，六十是上品，七十是廢品，八十是紀念品。不過我們今天要談的卻是——樣品！對，單個古寨僅需82.92元的4泡茶樣。
如何喝茶每個人都有自己的方法論，但若想達到品鑒山頭普洱茶的水準，沒有嘗試過足夠多的樣品，你可能永遠不知道自己喝的茶屬於啥等級。解決的辦法只有一個——喝足夠多的茶，或者找到足夠標準的樣品。
選取參照物：具有山寨代表性且靠
當然，尋找的參照物要符合幾個標準：第一，具有足夠的代表性，這樣才能夠對比出自己品鑒的山頭茶屬於何層次；第二，知道參照物的茶價和屬性，最好能有專業意見，有利於品鑒時增加自己的品鑒能力，同時作為商家也知道自己喝的茶品應屬於哪種價位，不至於被騙；第三，最重要的參照物的資訊必須真實可靠。
以雲茶山提供的24寨標準茶樣為例，首先，24寨標準樣具有教學意義，每年選取固定的二十四寨春頭茶為樣品，既不是這個寨子中最優的也不是差的，選取的是各寨子中具有一定代表性的茶樣。每一寨的標準樣茶，不是單一農戶的茶品，而是選取幾戶或者十幾戶做茶無加工缺陷的茶農產品拚配在一起而成，所以這個標準樣具有代表性，能代表這個寨子的真實水準。
其次，24寨標準樣具有最優性價比的屬性。標準樣並非全是古樹，倘若有的寨子古樹量很少沒有市場價值，或者其價格偏離了茶實際的價值，則會選擇小樹或者中樹作為標準樣。方法科學同時對普洱茶友來說性價比高。
第三，雲茶山在普洱茶的認識和製樣上有足夠的專業度，24寨標準樣由6位茶界專家評審而出，獲得了雲南省農科院茶葉研究所的認可，茶樣足以夠達到茶科所學術機構的水準，作為茶友愛好者的教學樣本有足夠的權威性。
對樣喝茶：循序漸進六步走
找到合適的參照物後，如何科學品鑒也是有順序和方法的。
第一，對樣喝茶，在喝茶的時候對著24寨的茶樣來喝，先泡一泡對應的山寨茶樣感受，再泡一泡自己的茶，感受兩者間的味道變化，評估茶葉品質的高低。
第二，對價喝茶，24寨普洱樣每一個茶樣都有相應的農戶價格，而每一個普洱茶愛好者通過自己管道買來的普洱茶層次參差不齊，價格也千差萬別。可以按照你的價格對照24寨中同山寨茶樣的價格做個比較，看這次買貨的價是高還是低，對比價格差，品質高判立下。
第三，對茶評喝茶，24寨茶樣都有專家評語，可以對應專家的茶評喝茶，自己去感覺這泡茶的特點，提高對茶的識水準。
比如2018頭春老班章古樹，專家的評語是「條索尚緊實、欠勻，色澤墨綠，顯毫帶樸片。湯色黃綠，香氣濃鬱，滋味濃醇回甘，葉底黃綠、柔軟、有光澤。」你在喝茶樣的同時觀察感受專家的評語，逐漸地對茶葉專業術語評價有更深的認識。
第四，對照評分喝茶，專家評分是雲茶山所有專家在一起給的平均分，可以根據評分方法，先喝茶樣憑自己的感覺去評定這泡茶的分數，然後根據這個分數來對應專家的分數。
第五，對照八因子係數喝茶，24寨普洱茶樣根據雲茶山獨創的GT123普洱生茶審評法評選而出，是雲茶山專家范承勝根據跑山經驗總結而出，針對普洱生茶尤其適用於普洱生茶毛茶的多樣審評方法。側重點是在眾多茶樣中快速找到好茶，對茶企採購人員和普洱茶收藏者來說，非常有用。（點擊詳見評審方法）裡面八個因子有不同的權重。每個人對苦、甜、澀和回甘生津的這些因子每個人都有自己的感覺，所以茶友可以根據自己的感覺就對照不同的因子，去感覺這個茶的特點。
第六，縱向對樣審評喝茶，24寨標準樣每年的24個山寨是固定的，茶友可以作為收藏，若乾年以後，你可以喝到，存放一年的老班章，兩年的老班章，三年的老班章，品鑒每一年滋味有什麼區別，看看茶的轉化是怎麼樣的，去感受普洱茶後期的轉化過程。學無止境，最好的茶樣就是能讓你現在受益的同時未來也能有所收穫。
特別提示
購買2018春茶24寨全套標準樣（1990元），可以私信雲茶山小編。
(24個寨子/4泡標準茶樣/立即贈送)
方法學會了嗎？如果您沒把握購買24寨全套標準樣（2018版），也可先申請4泡試試。每人僅有一次申請機會，隨機送出2個古寨標準茶樣各2泡，順豐到付，七日送達。所贈茶樣均經專家品鑒與專業打分，評分專家為：
周紅傑（雲南農業大學普洱茶學院教授、博導，雲南普洱茶研究院副院長）
何青元（雲南省農業科學院茶葉研究所副所長（主持工作）、研究員）
王漢文（祥源普洱茶首席拚配專家）
浦紹柳（雲南省農業科學院茶葉研究所研究員）
郝連奇（天津市茶葉學會理事長）
范承勝（國家二級評茶師，兩岸鬥茶專家評委）
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室