主食中所含有的碳水化合物是人體的主要能量來源。如此看來，不吃主食當然可以達到減肥的目的。但是，碳水化合物經消化分解成的葡萄糖是神經系統和心肌的主要能源。不吃主食，就相當於阻斷了這一主要能源的攝入，必然會影響大腦和心臟的健康。
其次，碳水化合物具有調節人體血糖的作用。不吃主食，很容易造成低血糖的發生，不利於人體血糖的平穩，從而破壞身體健康。
當不吃主食的同時，替代以大量的肉、蛋、奶來維持身體能量，必然會加重腎臟的負擔，造成損害。
其實這陷入了一個誤區，為了減肥隻吃菜，不吃主食。只會導致皮膚變得鬆弛而黯淡，容易掉發，而且更容易暴飲暴食，體重容易反彈。
相反，攝入合理的主食，不但不會增肥，還能幫助我們減肥的。
如果吃主食，最好吃少量雜糧，豆類，不要吃大米，有研究表明，大米熱量高吸收快，快速升高血糖，吃了不久就會感覺餓，實乃減肥大忌。
吃炒飯的人很多，但相信吃茶葉炒飯的人肯定很少把。這一款用茶葉炒製的米飯可以說很符合我的口味了，炒出來的茶葉特別的香醇，吃起來清爽開胃，最後我加了魚籽進去，口味融合的很妙，吃完一遍還會想吃第二遍第三遍。
總的來說，米、面主食還是要吃的，尤其是體質差的人，不要把身體搞壞了！不過可以吃用低GI的主食代替，比如紫薯、玉米什麼的，減肥又美味！現在就是，
早上：一杯牛奶+一個雞蛋+兩片全麥麵包
中午：一個紫薯/玉米+一份青菜+一份半葷菜（8分飽）
晚上：和中午差不多，不過主食比中午少菜多些，也隻吃八分飽
然後中間也會吃點小零食水果什麼的，不過一次吃的不多
平時也會跑跑步，做做keep，大概一周運動3到4次！
就這樣堅持了大半年了，從115斤就瘦到102斤！氣色也好了很多！！
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室