喝醋能軟化血管？可能你也被騙多年，醋喝多了壞處可不止一兩點！

生活中患上血管疾病的人特別多，所以軟化血管成為大家最關注的話題之一。很多人都認為，只要每天喝醋就能讓血管變軟，也不知道是不是真的。醋是用來調味的，炒菜時放點可以開胃，吃起來也非常爽口，那麼醋的保健功效怎樣，喝的多了會有害嗎？

在十幾年前的動物實驗中得知，醋能降血脂，讓血管軟化。由於血管動脈硬化都有鈣化的現象，而醋可以使鈣質溶化，因此才讓人認為醋能使血管軟化，其實這種說法是不準確的。

之所以會發生血管硬化，是因為血管裡形成了粥樣斑塊，使血管的彈性降低，但食用了醋後不會直接進到血管裡。而且胃酸是由鹽酸組成的，它的酸性比醋酸強很多，如果說醋可以軟化血管，那麼胃酸的軟化效果應該可以更加明顯，但事實並不是這樣。

把魚骨放在醋裡可以變軟，醋把骨頭裡的鈣完全溶解了，但喝到肚子裡的醋不同，它的酸性被血液給中和了，所以起不到軟化血管的作用。

醋裡含有很多醋酸，這種成分也叫乙酸，有一定的腐蝕作用，而胃黏膜很嫩，如果過量喝醋，就會對胃黏膜造成腐蝕，導致嚴重的腹痛現象。由此可以得知，醋不僅不能夠軟化血管，而且喝的多了還會給胃帶來嚴重傷害。

醋的主要作用是開胃，消食，同時可以殺菌，但適量攝入醋是可以緩解這些問題的，最多一天不能超過六毫升。而有些人不適合喝醋，如果是過敏患者，喝醋後會發生皮疹，水腫以及哮喘的癥狀，所以對醋不適應的人一定要注意，另外低血壓患者也不能喝醋，喝了後不僅加重病情，還會頭暈。