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有個很會做飯的父母是怎樣的神奇體驗?我一頓吃過十三個草雞蛋!

網友:八十年代物質還不是很豐富的時候,我老爸也是到處淘換新鮮食材,各種按照菜單做給我們吃,家裡光銅火鍋就有大中小不同的型號,當時並不覺得什麼,大了以後和大夥聊天才發現在我們這個小地方有很多菜別人別說吃了,見都沒怎麼見過,想想那個時候真是幸福,後來我們三個姐妹都嫁了會做飯的老公,逢年過節都是男人們在廚房裡忙……幸福還在繼續啊!年夜飯是我二姐夫做的,沒人還有一份鮑魚海參飯。


網友:父母都是舊社會過來的人,因為身體原因90年代初就離開我們了,6、70年代那時候家家過得都很艱難。雖然艱難,但我們的家庭很和睦、快樂,父母很勤勞,母親聰慧、心靈手巧,是一個上得廳堂、下得廚房的理家好手,做得一手好湘菜,現在讓我經常想起就流口水的就是:豆豉辣椒燒豆乾子………那叫一個鹹鮮爆辣的下飯菜呀……真是太太太……好吃了,每次一大菜碗,上桌就被一掃而光,個個被辣得稀稀嗦嗦流鼻涕……可吃得那叫一個香呀……。現在我自己也喜歡做菜,但怎麼也做不出媽媽當年的味道,真的好懷念媽媽的味道!


網友:我的父母都是生於五十年代,到成家後,也都是七八十年代了!那時候物質資源比較匱乏,但最差都能保證有個雞蛋來吃,印象中母親做的雞蛋都很好吃,蒸雞蛋、臥雞蛋、煮雞蛋(配醬油)、煎雞蛋、各種炒雞蛋,沒菜的時候一個雞蛋都是最好吃的。外婆說母親最愛吃的也是雞蛋,曾經一頓吃過十三個草雞蛋!


網友:知道我爸做飯好吃,一般都是我爸做飯,哪怕過年走親戚只要我爸在一般都是我爸下廚,所以我基本沒吃過別人做的飯,學校飯難吃我覺得正常,可是我同學都說我們學校菜還不錯,我同桌還認為我們學校的食堂特好吃(??ω?),他和我說的時候我直接黑人問號臉,一度懷疑他的舌頭是個擺設。我爸要是不在家,就給我們調一堆半成品,味道也不會差了要不我和我媽就泡麵,或者一個菜吃到瘋!因為我媽只會炒一個菜,但是就一個菜絕對經典!結果今年過年和我爸出差撞了!我感受到了深深的惡意,難怪我同桌說學校食堂菜不錯,確實不錯。


網友:我的父親是一名退伍軍人,其實我覺得吧父親做飯也很好吃,只不過他一般日常的飯菜不去做,除了逢年過節或者家裡來了親戚才偶爾下下廚房,做出的菜感覺比母親的還要好吃(可能是母親的飯菜經常吃,父親的手藝很少吃的緣故)。不管怎麼說,有著一對會做菜的父母肯定是很幸福的,每天都可以大飽口福,自己只要簡單的打下手、幫幫忙就好了。


網友:媽媽是山東榮成人,16歲離家長居九江,25歲結婚嫁到河南。工作部門地質隊,大院裡最多的是東北人、四川人。各種海鮮,各種南北方吃食,信手拈來。我的體驗就是只要我說什麼東西好吃,很快就會被他鑽研出來,一直到我吃膩為止。仲景香菇醬剛上市時我覺得驚為天人,他嘗了一口兩天后就做出來一模一樣的味道,做了半盆兒,搞得我頓時沒了興趣。米酒、燒賣、柚子茶、各種水果醬、核桃糖、粉蒸肉、麻小、冰糖肘子都是這樣。一時想不起來太多例子,總之長這麼大去別人家吃飯,從來沒有覺得比自己家好吃過。


網友:我家裡爸爸做飯最好吃,他總是說會吃的就會做,雖然現在結婚了,又嫁到外地,還是會時常想念爸爸做的飯的味道,隔上一段時間就會回家。每當看到爸爸因為我回家高興的在廚房忙乎的身影,心裡總是美美的。由於我愛吃煎蛋,爸爸早上總是給我煎好幾個,生怕我吃不夠,最簡單的食材,卻有著不同的味道,也許這就是家的味道吧。得益於爸爸的言傳身教,我現在會做很多菜,每次家裡來了客人總要露上兩手,有炒辣子雞、炒蝦,還有涼拌菠菜,這都是必做的,爸爸也會在人前誇讚我的手藝,是他的真傳,那種自豪感看著都會讓人羨慕。說著說著又想家了,爸爸說我是永遠長不大的孩子……


網友:天生會做飯,好像從來沒有刻意去學過,就喜歡看家人狼吞虎咽的樣子,說著外面的大餐怎能比上你的手藝,其實這就是家的味道,誰也替代不了,我一個人完成的年夜飯。



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