花生泡著吃補腎效果翻倍，把「腎」吃回來

老祖宗說的這顆「長生果」全身上下都是寶：果、殼、芽、衣，都可以吃，而且各有用處，可護心、可補血、可降脂……這「長生果」就是花生！它還被譽為「植物肉」、「素中之葷」，其因美味而且不可忽視的藥用和保健價值，一直在食物界中佔據著重要的位置~每天一把花生，護心臟、清血管、穩血糖。不僅如此，花生還可以和其它食物泡在一起，我們每天堅持這樣喝，

花生泡醋

醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。除此之外，醋泡花生還可以幫助我們補腎強身，只要我們能夠堅持每天吃點醋泡花生，我們的腎臟就會越來越健康。

花生泡大棗

紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用於氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用。 花生紅棗湯可補脾和胃，養血止血，潤肺通乳。可用於氣血不足，各種失血病，頭暈目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，小兒慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血症的輔助食療。

花生的全身都是寶，尤其是花生外皮，裡面含有大量的維生素和油脂能夠有效的縮短凝血的時間，促進骨骼製作出比較多的血小板，具有止血功效。經常性的吃能夠增強人體的造血功能，具有滋補氣血的功效，所以吃花生米時千萬不能把皮去掉。