每日最新頭條.有趣資訊

它倆是天生一對,多一步祛濕排毒,健脾胃,少一步濕氣越喝越重

它倆是天生一對,多一步祛濕排毒,健脾胃!

今天推薦一道適合夏天喝的湯水,是紅豆薏米水。眾所周知,紅豆和薏米是天生一對,它倆一起煮有利水消腫,祛濕排毒,健脾胃的功效。尤其在夏天,天熱愛喝冷飲,愛吹空調,濕氣會很重,常喝紅豆薏米水不僅能祛濕氣,還有瘦身的功效。但許多人不知道,少做一步濕氣會越喝越重,對身體並無益處。

紅豆和薏米是我家常備的食材,紅豆含鐵豐富,女人常吃有補血的功效。紅豆中含有的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,潤腸通便,同時具有利尿消腫,清熱解毒、排毒減肥等功效。薏米有很高的藥用價值,富含豐富的蛋白質,碳水化合物,礦質元素等多種微量元素,可健脾胃,促進代謝。含有的多糖能降低血糖,還能起到抗氧化的作用,含有的維生素E,有美白肌膚,消除色斑,改善膚色的作用。

這兩樣食材煮一煮,多一步祛濕排毒,健脾胃,少一步濕氣越喝越重。今天就教大家正確的做法,看看你喝對了嗎?

推薦湯水:紅豆薏米水

主要食材:紅豆、薏米

詳細製作步驟

1.薏米炒鍋中小火慢炒,炒至微微發黃,有裂紋就可以,聞起來有淡淡的清香味道。如果嫌麻煩,可直接買炒熟的薏米。

2.經過乾炒的薏米很好煮熟,不需要用水泡。但紅豆要提前用水泡1個小時以上,否則會很難煮哦。

3.每次煮紅豆薏米水,我都會用電飯煲,方便又省事,一鍵就搞定。

水要多放一些,最好用純凈水,同時放幾顆冰糖,增加口感。煮一鍋喝不完,可以放冰箱密封起來,第二天喝之前提前取出。(兩天內喝完)

紅豆薏米水,你喝對了嗎?

這碗湯水是祛濕的老方子了,夏天喝正合適。簡單方便,食材簡單,多買一些備在家裡,可做各種美食。

紅豆薏米水的小貼士:薏米要炒一炒再和紅豆一起煮,紅豆提前用水泡上。想省事就用電飯煲煮,一鍵就搞定。

文章最後,有不少人會覺得紅豆用錯了,應該用赤小豆,而我喜歡用紅豆,紅豆的口感比赤小豆香糯,湯味更清香。赤小豆在這碗湯水起到的作用,紅豆也同樣具備,根據個人喜好來選擇。

感謝閱讀,喜歡這篇文章就分享給更多的小夥伴吧。關注我家開飯了,每天為您帶來一道美味佳肴。


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團