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手把手教你,清洗茶具、茶台的小妙招!

茶具久了很容易沾染茶垢,如果不清洗,一是容易滋生細菌,二是品茶的心情也會大受影響,畢竟品茶是高雅的生活,怎麼能在一團糟的的環境下進行呢。


如何清洗茶俱是我們每個愛茶之人的必修功課。

今天聊一聊怎麼把茶桌清理得乾乾淨淨的。


?茶壺、茶杯?


茶壺、茶杯是直接接觸茶湯的,茶杯是直接喝到的,茶具每次用完都要及時用清水洗凈,如果好幾天不用最好再用開水燙一遍,並放在通風處晾乾。最就算如此用的久了,也難免會有茶垢,那怎麼辦呢?


1.小蘇打:茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕鬆清洗乾淨。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質「跑」到茶水中被人體吸收。

2.牙膏:可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具,這樣茶具上面的茶垢就很容易被清洗乾淨了。

3.醋:在水壺中倒些醋,用軟毛刷子輕輕刷洗,要用醋充分接觸水銹,如果還有頑固的,可以稍倒些熱水繼續刷洗,水銹完全消失後,用清水沖洗就可以了。

4.土豆皮:將土豆皮放在茶杯中,然後放入開水,蓋上蓋,悶上5~10分鐘,再上下搖晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。土豆裡有澱粉,這些澱粉有很強的吸呼力,所以很容易的就可以把杯裡的垢去掉。

5、紫砂壺注意每次用完後及時清洗,用開水燙一遍晾乾即可,不要用洗滌劑或刷子刷洗,以免傷害養壺形成的包漿。

?茶漏?

當我們清洗茶漏時,經常遇到茶漏底部的漏網夾縫中,留下的小碎茶渣很難清洗出來。有不少茶友為了清洗漏網夾縫中的小碎茶渣,把漏網弄破了。

其實,清洗漏網夾縫中的小碎茶渣是有技巧的,而且技巧很簡單。那就是:將茶漏翻過來,用手指輕輕地「頂」起漏網(注意:是輕輕地「頂」起,切勿太用力「頂」),「頂」起漏網後,再將漏網夾縫對著水龍頭沖水,水龍頭的自來水衝力,就能輕易地將漏網夾縫中的小碎茶渣衝下來。

?茶巾?


美國一檔科普類電視節目中有一集《看不見的細菌》,他們檢查了8種常見日用品上的菌落數,廚房的洗碗布,菌落不計其數。茶巾也是一樣,潮濕的環境下,毛巾非常輕易地成為微生物寄生的溫床。

1、每次使用後,將茶巾用熱水單獨沖洗並晾乾。

2、如果是茶店,用的比較頻繁,最好是晚上用開水煮五分鐘,徹底消毒

3.常換新。盡量經常更換,一般1-2個月換一條為好

?茶道六君子?

茶道六君子不經常用,難免有浮灰累積堆積。特別是茶筒內壁,一般人很難得清洗它。或者是清洗了茶道具沒有晾乾直接插進茶筒,濕潤封閉的茶筒內壁,將會成為黴菌的天堂。

1、茶筒定期清洗內壁,並晾乾,能選擇鏤空竹筒當然更好。


2、每一個沾濕的工具,都要清潔晾乾後再放入茶筒,避免乾濕混放,保持竹筒內壁乾燥。

3、注意竹製品需要保養,不可用開水沖洗,也不可暴曬。


?茶盤?

茶盤通常分成兩大類,一種是石茶盤,另外一種是木茶盤。這兩種茶盤都各自有自己的風格和特點,各有自己的擁戴者。因為材質不同,所以清洗的時候應該要根據茶盤的性質來選擇清洗方法。


1.石茶盤雖是不易沾上茶垢,但如果長期使用不當,會出現局部零亂茶漬影響美觀.先用溫水浸泡,或是多次淋溫開水,讓它有如喝飽水的感覺,爾後,倒點品質較好的洗潔精或是牙膏,用軟刷刷洗,重複操作2次即可。如要保持質感如新,清洗後待自然風乾或曬乾,噴上光蠟噴霧劑如「阿波羅」、「碧麗珠」等等,然後再用軟布擦掉表面多餘光蠟水,即大功告成


2.木茶盤怎麼養之清潔:清潔實木茶盤千萬不能用化學藥劑,這樣會破壞保護膜和劃傷茶盤表面。木質茶盤還要避免在太陽下曝曬。以防止裂開。還應該保持茶盤不要太濕。會起垢。如果長時間放置,也要用水濕潤。以免水分散失裂縫。木質茶盤容易被硬物劃傷,如果使用的茶具有較為粗糙的陶土或金屬包嵌的材質。


好茶好心情

茶人不僅僅要把茶泡好、喝懂了,理解和領悟茶的精神,也是很重要的。

茶是潔凈、高雅之物,對飲茶的器具、環境也有要求,做到物凈、心凈,方可成就一杯好茶。


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「新泰金旺眉茗茶」與你共讀

今日話題你平時怎麼清洗的?


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