哪些東西是健康殺手?致癌物、有毒物質……對身體有害的以下各種
黃曲霉毒素,是一種毒性極強的劇毒物質,其毒性是砒霜的68倍,對肝臟組織的破壞性極強。1993年它就被世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構劃定為1類致癌物。
二、甲醛
世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)已將甲醛列為一類致癌物。同時,多項研究發現甲醛可誘發口腔、鼻腔、咽喉、皮膚和消化系統的癌症。
而且甲醛的釋放是一個緩慢而長期的過程。這一釋放期長達10~15年,會對人體造成長期的、不可逆的危害。
動物實驗證明,長期吸入或食用含苯並芘較高的食物易誘發肺癌、肝癌、腸胃道癌症等。
四、亞硝酸鹽
亞硝酸鹽本身不致癌,但進入體內會和胃內的蛋白分解物結合,形成致癌物亞硝胺。
五、塑化劑
塑化劑是一種有毒的化工業用塑料軟化劑,能增加延展性、彈性及柔軟度,但長期大量攝取塑化劑,有可能造成性早熟,甚至男性不育等。
(來源:健康時報)