1個雞蛋，1碗面，教你在家做放心油條，無添加，做出蓬鬆酥脆

超級好吃的油條，在家就能做，而且做法特別簡單，鬆軟可口，妥妥的健康營養早餐，學會了再不用出去買啦，不學會後悔哦～

準備材料：

麵粉500克，泡打粉4克。小蘇打4克，食鹽6克，食用油15克，雞蛋1個。

做法：

1、所有食材放入碗中，加入清水攪成絮狀，再揉成麵糰。

2、表面抹油後蓋上保鮮膜，冷藏一夜。

3、取出後擀成餅狀，再切成寬條，將兩個款條疊在一起，用筷子壓實。

4、鍋中燒油，7成熱放入中火炸製，期間不停翻動，炸至膨脹，上色，浮起即可出鍋。