每日最新頭條.有趣資訊

7個飲食飲食小竅門,助你夏季穩血糖

有人說夏季是減肥的季節,可是小編覺得夏天也很容易增肥啊,你想想,新鮮的水果紛紛上市,還有炎熱氣象裡的各種冷飲,其中就不乏升糖炸彈。

到了晚上,夜宵攤也開始上崗了,烤串、油炸、海鮮、啤酒……天吶!美食誘惑太多了,該怎麼辦呢?

今天小編給大家準備了夏日美食秘籍,教你滿足味蕾的同時保持血糖穩定!

1、規律進餐

夏天來了,有時候因為天熱導致食慾不佳,有些糖友會等到自己餓了再吃,其實這樣是不對的呢,因為如果等到餓了再吃,有可能會吃的更多,造成血糖升高。

正確的方法:按照你日常的飲食習慣,到時間了就吃,如果不餓可以少吃點,在兩餐之間加餐就好呢。

2、不吃剩飯

夏天容易滋生各種細菌,在挑選食材的時候也要選擇新鮮的,盡量做好當餐的分量,不要吃剩飯剩菜。

3、清淡為宜

夏季炎熱,人體胃腸道消化液濃度降低,消化功能削弱,尤其是中老年糖尿病人,往往有不同程度的血脂、血壓升高,清淡飲食無異於"一劑良藥",有助於預防動脈硬化、冠心病乃至中風等心腦血管疾病的發生。

涼拌菜就是很好的選擇,可以不僅爽口而且不易升糖,告訴大家一個小訣竅噢,在涼拌菜中可以多放醋和蒜泥,不僅可以調味,還能起到殺菌效果哦~

推薦大家可以煲一些雜糧粥:比如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥等,還可以加入百合、薏米起到解暑效果。

4、以苦為樂

因為苦味食物具有消暑、退熱、除煩、提神與健胃的功效,還能輔助降低血糖,因此,糖友可以適當吃點苦味食物,如苦瓜、苦菜、蒲公英、蓮子、百合等。

5、喝有講究

糖友每天的飲水量應跟普通人一樣,每天應喝1500毫升左右的水。在攝入蛋白質食物較多、鍛煉強度大、出汗多等情況下,都應適當多喝水。

特別是在炎熱的夏天,由於出汗較多,即使不感到口渴,也應喝水。

盡量選擇礦泉水、白開水、淡茶水、純果汁、蔬菜汁、紅茶、綠茶等。

最好養成外出自帶水杯的習慣,準備好水隨時飲用,這樣就能一定程度上抵抗高糖冷飲的誘惑啦。

6、精吃水果

水果那麼多,怎樣吃才能不升糖呢:

1)血糖穩定的時候吃

如果血糖比較平穩、控制得不錯,病情穩定,不常出現高血糖或低血糖,那就可以適當享受你想吃的水果了。

2)要適量吃

芒果、荔枝、香蕉等這類升糖指數比較高的水果,最好淺嘗輒止。

西瓜、葡萄、櫻桃等,水分偏多,升糖指數居中,可以選用,但不能過量,西瓜每天可以吃200g作用(帶皮),葡萄可以吃15顆。

3)進食時間

吃水果的時間要在兩餐之間或者睡前,不要飯後馬上吃水果。

4)根據血糖情況調整食用量

不常吃的水果最好試探著吃,吃完後,測2小時血糖,掌握一下水果種類和食用量對自身血糖的影響。

7、巧配燒烤

我們不建議糖友吃燒烤,但是如果很想吃的話,可以遵照以下6點建議:

1)烤主食,最好選擇老玉米,不僅升糖指數低,膳食纖維含量也高。

2)烤點蔬菜,韭菜、青椒、茄子等都是燒烤中常見的蔬菜了,給身體增加點膳食纖維。

3)烤肉用生菜葉卷著吃。

4)想吃烤海鮮的話,應盡量烤得久些,防止一些寄生菌殘留在食物中。吃時最好搭配蒜和芥末。

5)吃燒烤時,冰鎮啤酒就捨棄吧,飲料最好是大麥茶或綠茶,解膩、保護腸胃。

6)避免邊烤邊刷醬,防止攝入太多食鹽。

最後小編祝大家在炎炎夏日裡,吃得開心不升糖噢~


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團