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揭秘益生菌、DHA、牛初乳等背後真相!寶寶吃or不吃

?「聽說懷孕的時候補點DHA,能提高寶寶智商?」

?「我孩子個不高,抵抗力差,能不能補點蛋白粉?」

為了讓孩子贏在起跑線上,又或者想讓寶寶「百病不侵」,再加上很多商家鋪天蓋地的廣告轟炸,很多寶爸寶媽總是控制不了自己的錢包,開啟買買買模式。

但是,這些產品真有宣傳中的那麼神奇嗎?這些價格不菲的產品功效靠譜嗎?別急,今天我們就來看一看。

一、益生菌

人們對益生菌的認識大多來源於廣告語——「優化腸道環境」、「提高人體免疫力」。隨後,適應範圍也被加的越來越多,好像什麼病都能用上它,幾乎都被神化了。其實益生菌分很多種類,人們平時吃的都是含有益生菌的微生態製劑,便都直接稱之為益生菌。

實際上,目前關於很多微生態製劑的作用還缺乏足夠依據來證明,只有寶寶出現以下幾種情況,寶媽才需在醫生建議下給寶寶補充微生態製劑,當寶寶病情得到緩解後,一般就不需要再補充。

◆1、在寶寶急性腹瀉時,特別是病毒感染所導致的腹瀉。如嗜酸乳桿菌、布拉酵母菌、鼠李糖乳桿菌等能夠緩解癥狀,但是在治療腹瀉中益生菌也只是起到輔助的作用,最主要還是靠補液等來治療。

◆2、由於細菌感染引發疾病,寶寶在治療中需要使用抗生素,但是抗生素不光能殺致病細菌,也能殺體內有益的細菌,打破了原有的生態平衡。這時就需要益生菌調節腸道菌群,恢復平衡。

◆3、對於有濕疹的寶寶來說,濕疹非常容易複發,且原因不明確,與外界很多因素有關,益生菌中的鼠李糖乳桿菌、乳雙歧桿菌對於牛奶蛋白過敏引起的濕疹有效。但要注意:市面上很多益生菌是用牛奶作為佐劑,因此不要使用含有牛奶成分的益生菌。

雖然益生菌對人體好處很多,但不能一概而定為萬能,而是需要根據不同的情況,不同的人群,不同益生菌的菌株來決定它的作用和用途。尤其要注意的是,不建議長期使用人工合成的益生菌產品,其可能存在引發新感染的危險。

二、DHA

研究表明,DHA是大腦和視網膜重要組成成分,也是促進和維持神經系統細胞生長的主要成分,它的主要作用是促進寶寶大腦和視力的發育。在胎兒和嬰幼兒時期是大腦發育關鍵期,因此嬰幼兒、孕婦等群體對DHA是有需求的。

那這是否意味著DHA補充越多越好?

實際上,3歲以內嬰幼兒每日DHA攝入量以100毫克為宜。如果長期大量補充DHA,還會增加體內過氧化產物、甚至降低免疫力,反而不利於健康。

如果純母乳餵養,寶寶不需要額外補充DHA,只需要乳母保證足夠的DHA攝入量。中國營養學會建議乳母DHA的適宜攝入量為200毫克,每周保證攝入1~2次海魚基本可滿足DHA需要。

如果純奶粉餵養的寶寶,也基本不需要額外補充DHA,因為市面售賣的奶粉中含有強化的DHA,其攝入量是充足的。

如果到了寶寶添加輔食,則可以通過調整膳食補充DHA,深海富脂魚類(三文魚、沙丁魚、墨魚)、藻類(海帶、紫菜、裙帶)、貝殼類、蛋黃等都是DHA的良好來源。

如果寶寶膳食結構調整後仍不能達到推薦攝入量,或者是早產兒,才建議額外補充DHA。

因此,千萬不要被市場上誇大神化DHA銷售策略蒙蔽了雙眼,DHA的補充絕對不是越多越好。

三、蛋白粉

「寶寶好像比同齡小孩矮,免疫力也弱,是不是可以吃蛋白粉補充蛋白質」!

但實際上,免疫力是需要適當運動、均衡營養、多種微量營養素等共同作用下才會有所提升,並不是蛋白粉就能解決的

另外,蛋白粉一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等,寶寶只要每天均衡飲食,保證500mL以上奶量,保證肉禽魚蛋、豆製品等攝入,就能達到蛋白質的推薦攝入量。

如果年齡較低的低齡嬰兒寶寶補充蛋白粉,會產生過敏等不耐受的情形,而且會對ta的肝臟和腎臟造成負擔,甚至導致肝腎功能衰竭。

如果寶寶一定需要補充蛋白,就需要經過專業醫生來診斷治療。

四、牛初乳

牛初乳被一些商家稱為「乳中白金」,「免疫之王」,但絕對比不上人初乳。

理由很簡單,雖然牛初乳的蛋白質和免疫蛋白含量都要遠遠高於人初乳,但牛初乳中免疫球蛋白與人初乳是不同的——牛的免疫球蛋白以 G(IgG)為主,而人的免疫球蛋白以A(IgA)為主。

換句通俗的話來說就是:牛初乳裡的免疫球蛋白是免疫牛容易生的病,對提高人體免疫力的作用並不大。

對於新生兒來說,牛初乳比人初乳的酪蛋白含量更高,會增加寶寶腎臟負擔。

而對於一個月以上寶寶,他們的腸道屏蔽功能已初步建立,免疫球蛋白、生長因子等生物大分子不能再通過腸壁進入血液發揮免疫功能。人體會把免疫球蛋白消化為氨基酸,再吸收入血液。這個時候,免疫球蛋白已經被破壞掉,是「不完整」的了,也就無法發揮它本身作用。

因此,早在2012 年 9 月 1 日,國家衛計委就規定,嬰幼兒配方食品中將不得再添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品

五、如何提高寶寶免疫力?

◆1. 母乳餵養。

「金水銀水不如媽媽的奶水」,科學證據充分證明,母乳是嬰兒最好的營養食品,儘可能持續母乳餵養至2歲,為寶寶免疫力保駕護航。

◆2. 按時接種疫苗。

這個說一萬次也不嫌多,寶爸寶媽們一定要讓寶寶參加全程全量的預防接種。

◆3. 均衡營養。

均衡而優質的營養,讓寶寶從小養成不挑食的好習慣,才能造就寶貝強大的免疫系統。

◆4. 增加活動量。

如果寶寶的運動量太少,那麼身體的協調能力就會下降,免疫力也會跟著下降,平時就很容易著涼感冒。所以在寶寶的成長期中,運動是不可或缺的。每天至少1.5小時身體活動是必需的。

◆5. 充分的休息。

充足的休息和睡眠可以使身體迅速恢復,尤其是在寶寶疲勞和疾病前後,身體能夠通過休息恢復活力,從而減輕免疫系統的負擔。

建議1~3個月的寶寶每天應睡14~17小時,4~11個月每天睡12~16小時;1~2歲每天應睡11~14小時,3~4歲每天睡10~13小時。如果寶寶晚上睡得不夠,可以白天補睡。

◆6. 堅持補充維生素D 。

人體內的維生素D只有不到10%來源於食物,嬰兒出生後每天需要補充400國際部門(10微克)的維生素D,直至2歲。每天保證2小時戶外時間有助於維生素D體內合成。

◆7. 不要害怕寶寶生病。

寶寶偶爾生個小病,比如普通感冒,是能夠刺激免疫力系統發育、增強抵抗力的。因此,當寶寶發燒、感冒,寶爸寶媽不要過度緊張,及時到醫院就診,使用正確的方式方法針對這些疾病,同時做好護理工作。

最後再提醒我們的寶爸寶媽,寶寶生病,千萬不要亂用抗生素或保健品,往往對病情沒有幫助,反而會打亂寶寶尚在構建中的腸道菌群,有弊無利;如果寶寶身體健康,更不要盲目的使用市面上那些「增強寶寶免疫力」、「提高寶寶智力」的產品,不僅白白浪費錢,而且有害無益。

本文醫學審核專家

山西省中西醫結合醫院主任醫師 吳冬梅

北京大學公共衛生學院教授 朱文麗


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