柚子皮別丟！做成這樣，比肉還受歡迎，兒子特愛吃，幾天不吃就饞

今天給大家推薦一個超級牛的變廢為寶——柚子糖！柚子糖是用柚子皮做的，對，就是大街上人人丟掉的柚子皮。大家都丟掉的東西，在我家卻是一個寶，只要照我這個法子做成糖，大家都搶著吃，比大魚大肉還受歡迎。尤其是兒子，他特別愛吃，每天放學回家都要找柚子糖吃，若是隔幾天沒吃到柚子糖就饞得緊，催著我給他做柚子糖呢。

柚子皮味道清新，略帶點苦澀味，但照我的法子做成糖後，不僅沒有苦澀味，和糖中和在一起，不甜膩，不苦澀，味道剛剛好，吃一口就上癮，不信你試試~~做法非常簡單，一看就會，就怕你不學~

以前我家最愛吃的是柚子肉，等柚子一上市，隔三岔五就要去買兩個。如今我家也愛買柚子，可再也不是為了柚子肉啦，那是為了啥呢？自然是為了柚子皮啊！您肯定要問，拿柚子皮乾什麼呢？柚子皮用處可大啦，如果冰箱有異味，放點新鮮柚子皮在冰箱裡，冰箱異味即消，非常清新。當然，如果是新裝修的房子、或是有異味的鞋櫃，都可以用新鮮柚子皮除味。

柚子糖——柚子皮別丟！做成這樣，比肉還受歡迎，兒子特愛吃，幾天不吃就饞

原料：柚子皮2個，細砂糖600g

輔料：清水500g

做法：

1、柚子皮徹底洗乾淨後，切塊，用清水浸泡一天，中途換幾次水；

2、柚子皮瀝水撈出；

3、不粘鍋倒入清水燒開；

4、放入柚子皮，再次燒開；

5、2分鐘後，將柚子皮撈出，倒入冷水盆裡；然後將柚子皮擠乾水分；

6、不粘鍋裡放入600g細砂糖，500g清水；

7、放入柚子皮，翻拌均勻；

8、中小火煮1個小時，直至糖汁收乾，關火；

9、柚子皮盛出，撒上白糖，放在陰涼處晾曬大半天；

10、好吃的【柚子糖】做好啦。

小貼士：

1、糖的分量可根據個人口味調整；

2、做好的柚子糖，放在陰涼處晾曬大半天；或是用烤箱低溫烘烤100分鐘；自己做的柚子糖，常溫下可儲存30天；

3、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！

親們愛吃柚子糖嗎？歡迎留言~O(∩_∩)O~~

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