興海一號青餅跨界資本到底如何做好茶產業

最近，隨著普洱茶文化的深入推廣和市場的火熱，普洱茶價值被越來越多的資本市場關注和挖掘，雲南白藥、京東，甚至帶有「國」字背景的中糧等雄厚實力派國企進駐。茶不再是中國傳統市場堅守的處女地，它和所有還未被現代科技、行銷手段徹底滲透的行業一樣，「價值可期、亟待挖掘、重塑整合」。

其實，早在幾年前，就已經有跨界資本進駐普洱茶市場，但最終能在這個行業堅守下來的茶企少之又少。膚淺分析，產品固然重要，但在「商家驅利」的心態下，投資者以短期獲利的資本操作方式導致跨界資本生產的產品品質很難贏得老茶客的芳心；其二，芳村作為中國茶行業，特別是普洱茶行業的睛雨表和風向標，多年來沉澱形成特有的交易模式和商業模式，民間散戶集結起來的資金力量甚至可以與大資本抗衡拉鋸。

近期，「興海一號」青餅橫空出世。興海茶廠一直走低調務實路線，是筆者心目中普洱茶的「性價比之王」，熟茶口感堪比某些一線品牌，價格相當親民，加之以不俗的品質斬獲了不少含金量較高的獎項，讓興海茶廠在行業內佔有一席之地。但品牌意識的薄弱，導致「興海」牌普洱茶始終無法讓越來越多喝茶的人知曉，此次高調闖進市場特別是終端消費市場，背後離不開跨界資本的身影——創建有16年歷史的興海茶業在今年年初被國內投資大鱷佳兆業「納入旗下品牌」。

因為已經具備品牌效應的老牌茶企，長期以來在市場創造炒作奇蹟，山頭茶農、小規模茶廠跟風狂搭順風車，導致跨界投資的新品牌始終徘徊在終端消費市場邊緣唱「涼涼」。所以縱觀歷年來跨界資本進駐普洱茶行業，逐漸都演變為狼來了的故事，相信不少茶友和筆者一樣，都經歷了無數次的從期待到失望的過程。這次佳兆業的資本進入茶行業，對以房地產起家的港股上市公司佳兆業來說，只是眾多跨界投資的項目之一，但對茶行業而言，會不會是一次例外呢？

對於首款產品「興海一號」、，筆者既擔心又好奇——資本進駐後對產品口感、原料等會有怎樣口感品質改變，會不會出現漲價、曇花一現的炒作局面？筆者近期喝到一泡「興海一號青」，總體感受：乾茶餅面漂亮，條索雋秀白毫明顯，古樹茶原料清甜醇厚，生津回甘迅速且茶氣十足，目前9000元左右一件的市場行情價與品質相匹配，甚至還有提升太空。

佳兆業，對大部分喝茶人來說是一個「新名詞」。通過「興海一號青」窺斑見豹逐漸了解，雖不如X科、X園等名震江湖、如雷貫耳，但通過數十年在相關行業裡深耕也取得了不俗的成就，據筆者了解，佳兆業此次進入茶行業，絕非玩票或投機性質，在投入資金之餘，還引入了上市企業的管理規範，整合組建了一支行業經驗豐富的職業經理人團隊，坊間還有小道消息稱，佳兆業茶業近期可能還會有重資收購茶山的大動作。其實，從首發產品宣傳用詞「一元復始萬象興」，也不難看出佳兆業進入茶行業的決心。

全產業鏈這個名詞，近年來熱度很高，筆者認為，就茶行業來看，全產業鏈的茶企需要具備三大基本要素：資本、人才、技術。期待「佳兆業」和「興海」這樣調性相似的兩家企業聯合後，能為廣大茶友帶來一些更接地氣、更務實的產品，是時候，需要有那麼一兩條鯰魚來攪動一下普洱茶江湖的水，帶來一些不同的天氣。作為佳兆業·興海茶業的首款產品，個人對於這款產品的產品品質、後期轉化和後市還是比較看好的，喝也好，藏也罷，值得入手，假以時日，價值可期。