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又聞五月槐花香

  又聞五月槐花香

  單斐

   想寫槐花已是幾年前的事了。

  每到槐花飄香的時候,被香甜醺醉的頭腦總有一種提筆寫一下的衝動,可幾年來總被這樣或那樣的瑣事給衝開了。有了時間想寫,卻又沒了槐花香,離開花香的大腦也就沒了所謂的靈感,於是就又放下筆不去寫,一年一年到現在。而我現在真正下定決心來寫槐花,也已是槐花漸衰香漸褪,蜂蝶采盡釀甘醇的時候了,還好寫作的熱情還沒有因槐花的衰落而減淡。

  仰望串串零落而又潔白的槐花,已經沒了小時候那種很想吃的欲望。可她卻把我又帶回了那個魂牽夢縈的童年時代。

  記得小時侯每當槐花遍開的季節,總會邀上三五個要好小夥伴,沿著彎曲的溝間小徑,一路不知疲倦的追打著到村西的槐樹林鉤槐花。這時的氣象已經完全轉暖,滿眼的野花綠草,溝兒坎兒的都透著春意,到處都是蜂蝶齊飛,鶯歌燕舞。和煦的陽光溫柔的舔著我們掛滿汗珠的小臉,不小心就會被銀鈴般的笑聲驚嚇一跳,原來不乾淨的小手擦汗時把臉早已畫成了京劇臉譜,彼此對視以後的開心笑聲會讓我們上氣不接下氣,前仰後合的純真笑聲久久回蕩在樹林上空……

  采槐花用的都是自製的鉤子,最好的鉤子要數小五用竹竿做的了,既輕又直,長長的可以鉤到老高。小五長我們幾歲是我們這群小夥伴的領頭人,在姊妹中排行老五,那時孩子多了起名也不象現在那麽講究,所以排行就成了他的名字。在小五的帶領下,枝頭上一簇簇一串串的槐花在一陣陣喀嚓聲下紛紛落地,而這時也就是槐樹遭殃的時候了,一棵樹被劈的七零八碎,而最慘的要數連樹頭都劈去的了,好好的一棵樹瞬間變成了光頭。出現這種情況,不管是誰劈的,我們都會拖著杆子挎著柳筐兔子般飛快的逃離槐樹林。因為護林的老頭是決不允許這樣乾的。一旦被他發現的話,抓到其中任何一個,都免不了一頓地道的莊戶揍——屁股上留下紅紅的巴掌印。

  逃離槐樹林也不會急著回家,在河邊躺在清香的草地上,枕著慵懶的黃昏仰望落霞與歸燕齊飛,吃著剛摘來的新鮮槐花,滿腦沒有任何的私心雜念,現在想來感覺真好。在哪個零食極缺的年代裡,美美的搓一頓槐花既解了嘴攙又填飽了肚子,也算是一種享受了。好在那時的消化系統特別的好,隨便從哪個樹上擼一把塞在嘴裡就吃,也決不會出現鬧肚子的現象。不象現在即使洗上三遍四遍也不敢恭維,如若不然小肚子就會給你點顏色看看。槐花最好的一種吃法要數蒸著吃了,也是有講究的,要選花蒂為淺紅色且鮮嫩的槐花,先撒上一些麵粉,再加少許精鹽放在竹箅上,放在鍋裡蒸大約二十分鐘左右,一股清香就會飄出來,這時候不用吃只要深深的吸上一口氣,口水就會流出來。這也就是在小時侯,現在怎麽做也吃不出以前的那種味道了。

  現在回憶這些猶倍感親切,幾個頑童風風火火的從槐樹下走過,談的都是什麽上網、遊戲的話題,現在的孩子知道槐花能不能吃還是後話了……

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