?山藥肉末粥
用料
大米:1把,淮山藥:1小根
豬肉:1塊,鹽:1g
清水:適量
做法第一步
抓一把大米洗凈放陶瓷煲裡,再倒開水,(水必須蓋過食物3、4倍多)開大火,把米煮熟,關小火,一直讓陶瓷煲裡的水保持滾開的。
第二步
把肉切得很碎很碎,把山藥去皮
第三步
切小條狀。
第四步
再切小丁(越碎越好)
第五步
放肉末進去,用筷子朝一個方向快速攪拌,肉末就不會粘在一起,蓋上蓋子熬5分鐘左右
第六步
估計肉末熟好了,把山藥放進去熬。
第七步
放一點點鹽,因為是寶寶吃的,所以不會放很多調料,盡量原味。
第八步
變得黏黏的可以裝出來了。
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