每天學一味中藥 | 黃精

【出處】《雷公炮炙論》

【拚音名】Huánɡ Jīnɡ

【別名】龍銜（《廣雅》），太陽草（張華《博物志》），白及、兔竹、垂珠、雞格（《抱樸子》），鹿竹、重樓（《別錄》），萎蕤、苟格、馬箭、筆菜（《本草圖經》），黃芝（《靈芝瑞草經》），筆管菜（《救荒本草》），生薑（《滇南本草》），野生薑（《本草蒙筌》），野仙薑（《廣西通志》），山生薑（《本草備要》），玉竹黃精、白芨黃精（《本草從新》），陽雀蕻（《辰溪志》），土靈芝、老虎薑（《草木便方》），山搗臼（《嶺南採藥錄》），雞頭參（《山西中藥志》），黃雞菜（《中藥志》），山薑（《湖南農村常用中草藥手冊》）。

【來源】為百合科植物黃精、囊絲黃精、熱河黃精、滇黃精、卷葉黃精等的根莖。春、秋採收，以秋采者質佳。挖取根莖，除去地上部分及鬚根，洗去泥土，置蒸籠內蒸至呈現油潤時，取出曬乾或烘乾。或置水中煮沸後，撈出曬乾或烘乾。

【原形態】

①黃精

多年生草本。根莖橫走，肥大肉質，黃白色，略呈扁圓柱形。有數個莖痕，莖痕處較粗大，最粗處直徑可達2.5厘米，生少數鬚根。莖直立，圓柱形，單一，高50～80厘米，光滑無毛。葉無柄；通常4～5枚輪生；葉片線狀披針形至線形，長7～11厘米，寬5～12毫米，先端漸尖並捲曲，上面綠色，下面淡綠色。花腋生，下垂，花梗長1.5～2厘米，先端2歧，著生花2朵；苞片小，遠較花梗短；花被筒狀，長8～13毫米，白色，先端6齒裂，帶綠白色；雄蕊6，著生於花被管的中部，花絲光滑；雌蕊1，與雄蕊等長，子房上位，柱頭上有白色毛。漿果球形，直徑7～10毫米，成熟時黑色。花期5～6月。果期6～7月。

生於荒山坡及山地雜木林或灌木叢的邊緣。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、江蘇、河南、山西、陝西、內蒙古等地。

②囊絲黃精

多年生草本。根莖橫生，肥大肉質，近圓柱形，節處較膨大，直徑釣1.5厘米。莖圓柱形，高40～80厘米，光滑無毛，有時散生鏽褐色斑點。葉無柄，互生；葉片革質，橢圓形，有時為長圓狀或卵狀橢圓形，長8～14厘米，寬3～6厘米，先端鈍尖，兩面均光滑無毛，葉脈5～7條。花腋生，總花梗下垂，長約2厘米，通常著花3～5朵或更多，略呈傘形；小花梗長約1厘米；花被綠白色，筒狀，長約2厘米，先端6齒裂；雄蕊6，花絲上有柔毛或小乳突；雌蕊1，與雄蕊等長。漿果球形，成熟時暗紫色，直徑1～1.5厘米。種子圓球形。花期4～5月。果期6～9月。

生山地。分布山東、江蘇、安徽、浙江、湖北、江西、湖南、廣東、廣西、河南等地。

③熱河黃精，又名：多花玉竹。

多年生草本，高30～70厘米。根莖橫生，圓柱形，有節。莖直立，單一。葉互生，生於莖中部以上的無柄或有極短的柄；葉片廣橢圓形或長卵形，長3～8厘米，寬1～3厘米，先端鈍，基部圓形，全緣，下面具灰粉狀物。花腋生，總花梗長3～6厘米，著生4～10花，成聚傘花序。花被筒狀，乳白色，先端6裂，裂片鈍三角形；雄蕊6，著生在花被筒的中央；子房卵圓形，具細長白色花柱。漿果球形，熟時黑色。花期5月。果期6～7月。

生於林下、山坡草地。分布東北及河北、山東等地。

④滇黃精

多年生草本，高可達1米。根莖橫生，有節。莖直立，單一。葉4～6片輪生，線形，長8～13厘米，寬1.5～2厘米，先端漸尖而捲曲，基部漸狹；無柄。花1～3朵腋生；花被筒狀，淡綠色，6裂。漿果球形，熟時橙紅色。花期4～5月。

多生於陰濕的山坡林下或灌木叢中。分布雲南等地。

⑤卷葉黃精，參見老虎薑條。

同屬植物玫瑰紅黃精 （新疆）、甘肅黃精（西北，以上兩種參見羊角參條）、彎花柱黃精（寧夏）、紅果黃精（青海、甘肅）、長梗黃精（浙江、福建）、深山黃精（浙江、江西）等在少數地區亦作黃精使用。

【生境分布】主產貴州、湖南、浙江、廣西、河北、內蒙古、遼寧、山西。

【性狀】乾燥根莖，呈不規則的圓錐狀，形似雞頭（習稱雞頭黃精），或呈結節塊狀似薑形（習稱薑形黃精）。分枝少而短粗，長3～10厘米，直徑1～3厘米。表面黃白色至黃棕色，半透明，全體有細皺紋及稍隆起呈波狀的環節，地上莖痕呈圓盤狀，中心常凹陷，根痕多呈點狀突起，分布全體或多集生於膨大部分。乾燥者質硬，易折斷，未完全乾燥者質柔韌；斷面淡棕色，呈半透明角質樣或蠟質狀，並有多數黃白色小點。無臭，味微甜而有粘性。以塊大、色黃、斷面透明、質潤澤、習稱冰糖渣者為佳。

【性味】

甘，平。

①《別錄》：味甘，平，無毒。

②《四聲本草》：寒。

【歸經】

入脾、肺、腎經。

①《雷公炮製藥性解》：入脾、肺二經。

②《玉楸葯解》：入足太陰脾、足陽明胃。

③《本草再新》：入心，脾、肺、腎。

【功能主治】

補中益氣，潤心肺，強筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病後體虛食少，筋骨軟弱，風濕疼痛，風癩癬疾。

①《別錄》：主補中益氣，除風濕，安五臟。

②《日華子本草》：補五勞七傷，助筋骨，止飢，耐寒暑，益脾胃，潤心肺。

③《滇南本草》：補虛添精。

④《綱目》：補諸虛，止寒熱，填精髓，下三屍蟲。

⑤《本草從新》：平補氣血而潤。

⑥《現代實用中藥》：用於間歇熱、痛風、骨膜炎、蛔蟲、高血壓。

⑦《四川中藥志》：補腎潤肺，益氣滋陰。治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產後氣血衰弱。

⑧《湖南農村常用中草藥手冊》：補腎健脾，強筋壯骨，潤肺生津。

【用法用量】內服：煎湯，3～5錢（鮮者1～2兩）；熬膏或入丸、散。外用：煎水洗。

【注意】

中寒泄瀉，痰濕痞滿氣滯者忌服。

①《綱目》：忌梅實，花、葉、子並同。

②《本經逢原》：陽衰陰盛人服之，每致泄瀉痞滿。

③《得配本草》：氣滯者禁用。

④《本草正義》：有濕痰者弗服。胃納不旺者，亦必避之。

【各家論述】

①《本經逢原》：黃精，寬中益氣，使五藏調和，肌肉充盛，骨髓強堅，皆是補陰之功。

②《本草便讀》）：黃精，為滋膩之品，久服令人不飢，若脾虛有濕者，不宜服之，恐其膩膈也。此藥味甘如飴，性平質潤，為補養牌陰之正品。

【摘錄】《*辭典》

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