中老年人如何預防心腦血管病？這四類飲食可以清血管

人們在年輕的時候過度勞累，到了中老年健康便存在著極大的安全隱患，心血管疾病就是威脅中老年健康的殺手之一，例如高血脂、心臟病等等都是我們日常所見的心血管類疾病。

那麼，如何保持血管的年輕狀態，專家們在飲食方面給予了我們相對應的解決辦法，主要有以下四類飲食可改善血管狀態。

多吃魚

• 功效：

魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用。

富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。

多吃富含精氨酸的食物

• 功效：

富含精氨酸的食物可補腎填精，有助調節血管張力、抑製血小板聚集，減少血管損傷。

可多吃海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

多吃富含葉酸的食物

• 功效：

膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中半胱氨酸水準升高，易損傷血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊形成。

補充葉酸對降低冠心病和中風發病率有重要作用。

專家建議中老年人尤其是心血管病人，應多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。

多吃天然抗凝與降脂食物

• 功效：

攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。

抑製血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。

番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。

降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

了解了可以改善心腦血管狀態的飲食後，你知道每天應該如何搭配這些飲食嗎？吃對了，才能真的預防心腦血管疾病的煩惱！

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