燕麥為什麼能減肥，除了減肥還有哪些功效？

燕麥已經是大眾飯桌上經常出現的食物。很多人都知道吃燕麥對健康有幫助，但其實燕麥不僅有助於健康，還有瘦身和養顏的效果。

1.飽腹效果強

燕麥片和精製的白米和麵粉相比，需要更長的消化時間，所以持續飽腹的時間更長，適合在減肥期間食用。

因為少量燕麥就能產生超強的飽腹感，平時吃120 ~ 160g米飯才能有飽腹感，但是吃30 ~ 50g的燕麥就能飽腹，所以燕麥是非常好的減肥食物。

2.富含食物纖維

燕麥所含的食物纖維是糙米的3倍左右，既能促進腸胃活動，幫助消化。還能減緩血糖值的升高速度，避免脂肪的堆積。

燕麥中還含有大量的水溶性食物纖維，在消化的過程中可以直接吸附出腸道邊上多餘的脂肪，消脂效果極好。另外水溶性食物纖維還有很好的緩解便秘的效果。

3.富含維生素

燕麥中的維生素種類豐富，吸收率高。有抗衰老、抗氧化和美白肌膚的效果。

豐富的維生素除了可以美肌，還有提高代謝的效果，對瘦身和改善循環的幫助很大。

4.礦物質豐富

燕麥中含有大量的礦物質鉀、鈣、鐵等。

鉀元素有消除浮腫和促進循環的效果。鈣元素有預防骨質疏鬆和加速代謝的效果。鐵元素有紅潤膚色和預防貧血的效果。

綜上所述，燕麥對保證身體健康、瘦身和美肌都有非常大的幫助。建議平時多多食用。