比包子簡單，比油條健康，手不沾面，孩子隔三岔五就要吃

早餐是一日三餐裡最重要的一餐，很多上班族不願早起做飯，都是在外面買著吃。大部分人都是在上班的路上買個雞蛋餅或者煎餅果子，邊走邊吃；也有忙著趕路，到辦公室打完卡之後，再安心的吃。

大人的早餐可以在外面將就吃幾天，但孩子的早餐一天都不能將就，在家裡做不僅吃得健康，還放心。很多家長也時常絞著腦汁，變著花樣為孩子準備早餐，做的可口，孩子多吃幾口，做的不和胃口，孩子隨便吃幾口就完事。

今天為大家推薦一道大人小孩都喜歡吃的早餐，特別省事，手不沾面，比包子油條簡單又好吃。用到的主要食材是土豆，土豆可炒可涼拌可燒烤，也可做成各種各種的美食。物美價廉，營養豐富，深受老百姓的喜愛。

學會這道早餐餅，早餐輕鬆做，連挑食的孩子也能偷偷多吃3個，特省事！

推薦菜：懶人土豆餅

主要食材：土豆、尖椒、麵粉

詳細製作步驟

1.土豆和尖椒切成細絲兒，土豆要用水多沖洗幾遍，洗去多餘的澱粉。

2.打入兩個雞蛋，放蔥花、鹽、花椒粉、香油。

3.先將調味品攪拌均勻。

4.接著撒入麵粉，麵粉一次不要放太多，分2-3次加入，期間適量加一點水。

5.我喜歡調成麵糊狀。

6.平底鍋中放油，油溫微微熱的時候，放入土豆絲，攤成小餅。

7.煎至兩面金黃就可出鍋。

學會這早餐餅，媽媽不為早餐發愁了，簡單又好做，外脆裡軟，孩子每次多吃3個。

小貼士：很多小孩子喜歡吃土豆，烙成小餅都搶著吃。尖椒絲放一點就可以，吃不到辣味，反而十分鮮美，不喜歡可不放。也可把尖椒換成胡蘿蔔，或自己喜歡的食材。