每日最新頭條.有趣資訊

小米粥怎麼熬才能好喝?記住這5種最佳搭配,熬出的粥營養又美味

小米的營養成分很豐富,如優質蛋白,脂肪,碳水化合物,胡蘿蔔素,維生素,無機鹽,澱粉等等,據研究,小米含有的維生素裡維生素B12,維生素A,維生素D,維生素C的含量的都很高,吃小米,補充這些維生素,可以促進消化,明目養眼,補充精力。

所以很多家庭都會選擇小米粥來喝,而且小米粥也是很適合寶寶輔食的一種美食哦。

但是怎麼熬小米粥才能好喝的呢?今天介紹5種小米粥最佳搭配,快來收藏吧。

1、小米粥+蔬菜

可以煮菠菜小米粥,給老人或者寶寶煮,容易消化,但是營養豐富。

小米還可以和其他蔬菜如,南瓜,胡蘿蔔,地瓜等一起搭配煮粥,大家在煮粥的實踐中可以各種嘗試,只要不違背一個原則,那就是----幾種食物在一起不會誘發不良的化學反應而中毒或者嘔吐,頭暈之類的就可以一起搭配。

2、小米粥+豆類

小米可以和黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,菜豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質,一起煮,各種營養元素全面,常吃雖然不見長肉,但是容光煥發,這就是吃五穀雜糧粥的好處。

3、小米粥+各種米

小米可以和燕麥米,大黃米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米等各種米一起煮粥。也可以一起煮米飯。多種米一起煮粥可以互補所短,這樣即使每天吃,也不怕長期吃某種營養物質缺乏。

4、小米粥+乾果

大家可以在小米粥裡邊放一些花生、核桃、芝麻等乾果,都些乾果都含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質,以及鈣、鎂、鐵、磷等微量元素和維生素B族等,有很好的補腦作用,也可以讓頭髮變得更加健康。

5、小米粥+水果

小米粥裡邊放水果是口感最好的,蘋果,梨,紅棗,枸杞,菠蘿,榴槤等等,都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前,先了解一下各類食材的性狀,別相剋相衝,不會起化學反應中毒就可以。紅棗,枸杞之類的放小米粥粥裡可以體味,加強補益功效。

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團